Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Mycket lätt att laga en läcker hamburgare med saftiga kotlett för en fest med vänner. Förutom smörgåsar som kan separat framställda pommes frites. Men att, som de säger, är upp till dig. ???? Idag kommer jag att tala om för dig hur man gör hemlagad hamburgare med kotlett och ost i McDonalds, och steg för steg recept dekorerad med bilder visar matlagning.

För beredning måste vi:

  • 550 gram nötkött filén;
  • 250 g fläsk (höftpartiet);
  • en liten lök (för fyllning);
  • kryddor för pack: salt, peppar, mejram;
  • 10 hamburgerbröd;
  • en förpackning av gröna sallat blad;
  • 3 bitar av pickles;
  • 10 h matskedar kryddig tomatsås .;
  • en lök + 1 msk. l. citronsaft + 1/2 timmar. l. sumak;
  • en paket av grädde gräddost;
  • 10 st trä shpazhek.

Hur man gör hamburgare hemma

Kyckling hamburgare

På bara några timmar, och det är bättre för en dag, skär löken halvringar, tillsätt citronsaft och häll krydda sumak. Vi blandar, förseglade och sätta i kylskåp för att marinera.

Vidare färsen nötkött och fläskfilé. Lägg dem finhackad lök och alla nödvändiga kryddor. Rör om.

Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Dela upp köttfärs i 10 lika portioner (80 g). Formning av fyllning bollen och ge den form av hamburgare för hamburgare. Men i patty diameter borde få lite mer än en bulle, eftersom det kommer att minska i storlek när rostning.

Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Kylda bullar (du kan köpa, men du kan baka hemma - de är en steg för steg recept för länken i ingredienserna) bör skäras på längden i två lika stora delar och lägg dem skära ner på den heta grillpanna. Stek dem bara på den del av sektionen.

Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Under tiden bra uppvärmning pannan, häll sedan den vegetabiliska oljan, och antänds det. Utelämna köttbullar i het olja och snabbt stek på alla sidor. Sedan minskar elden och fortsätter att steka biffarna tills kokta. På detta sätt är vi "förseglade" av kotletter och hålla dem saftigt.

Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Att sätta hamburgare

På en del av valsarna (övre partiet) sätta tesked tomatsås och ett par bitar av inlagd gurka. På en annan del av valsarna (den undre delen) sätta sallat och en sked av inlagda lök, som vi har framställts i förväg.

Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Sätt en kotlett på en sallat löv och täcka den med ett segment av smältost.

Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Nu tar den övre delen av rullarna med gurka och lägg den på osten. Trästicka för att tränga igenom botten. Så vi åtgärda dessa komplexa varma smörgåsar. ????

Läckra hamburgare i McDonalds - hur man gör en hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Serve färdiga hemlagad hamburgare med en hacka och ost tills skålen fortfarande är varm.

Relaterade artiklar