Kött patties med kött och hirs - hur man lagar hamburgare malet kött och hirs, en steg för steg recept foton
I vår familj hirsgröt gillar inte alls, men som en del av andra rätter ut med en smäll! Därför använder jag ofta hirs att diversifiera de vanliga rätterna. Idag kommer jag att laga välsmakande kött hamburgare med hirs och kött. Följ alla stadier av utarbetandet av denna maträtt kommer att hjälpa dig mitt recept med steg för steg för att göra ett foto.
Hur laga kött biffar av malet kött och hirs
För matlagning, jag använder en hirs portion påsar. Det är mycket bekvämt!
Cook korn enligt anvisningarna på förpackningen, på vanligt vatten. Lätt salt vattnet kan vara. För Gryn det tog mig 25 minuter. Som ett resultat, är hirs välling erhålls, approximativt 1 kopp.
Ett sekundär glödlampa (100 gram) ren, skurna i skivor och maldes i en mixer eller matberedare. Du kan hoppa över löken genom en köttkvarn eller galler.
jag använde fläskfärs - 300 gram. Mycket välsmakande hamburgare erhålles från gris-blandade köttfärs eller kyckling.
Knåda grund för kotletter. Genom tillsats av fyllning fräst lök, hirs, ett ägg, och 0, 5 teskedar av salt.
Alla blanda väl.
I en skål häll ströbröd eller en speciell panering. Forming biffar av malet kött och smulas sönder dem från alla sidor i Topping.
I en kastrull värma upp olja och lägga tomma kotletter med hirs och fyllning. Installera en liten eld och stäng pannan med ett lock.
När bottenskiktet bildar kotletter brynt, vända dem.
Stek vårt kött hamburgare med hirs och kött tills gjort under huven.
Från uttalandet av ingredienser erhållna 7 doftande och mycket välsmakande hamburgare. Prova och du kommer att överraska dina nära och kära med något nytt. Jag är säker på att denna maträtt kommer att uppskattas av alla medlemmar i din familj och diversifierar menyn.