Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Tja, vem av oss har inte minst en gång provat en hamburgare på McDonalds eller andra snabbmat platser? Och hur är det effektiviteten hos en hamburgare eller ostburgare, kokta hemma med sina egna händer? Hemlagade bullar för hamburgare, mjuka och läckra, kommer att bli en riktig frälsning hemmafruar som vill förbereda snabb och god frukost för hela familjen. Och min detaljerad recept med steg för steg belyser framställningen av ett foto, kommer du att underlätta denna uppgift.

ingredienser:

  • 1 tjänstgör jäst bakverk;
  • 2 äggulor;
  • 3 msk. skedar av mjölk;
  • till 2 tsk av svarta och vita sesamfrön .;

till

Hur man gör hamburgerbröd hemma

Cooking börjar med det faktum att vi tar färdiga degen och dela upp den i 12 lika stora bitar. Du kan dela och 18 delar, men sedan rullar sig något mindre. Detta måste du bestämma vilken storlek du ska välja.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Ett degstycke placeras i handflatan, tummen placeras i testcentret och börjar att linda kanterna av degen i mitten av tummen, så som visas i fotot.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Pripylyaem arbetsyta lätt med mjöl, och sedan lägga den resulterande svetssträngen ner. Täck den med handen, men tryck inte handen. Vi börjar rulla bollen i medurs på arbetsytan.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Vi sprider alla bollar-bollar på silikonmatta eller pergament, oljad. Inte mycket starkt pressade våra bollar med handen, som vi behöver för att få rullarna, som sedan kan skäras och placerade dem i fyllningen. Täck med "bollar" med en torr trasa, men inte för hårt. Med förbehåll för provtryck i 30 minuter.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Medan bullar rasstaivayutsya vi vänder ugnen till 180 ° C, så det är väl värmas.

Då vi blandar vita och svarta sesamfrön i en Piala, och i den andra, blanda äggula och mjölk. De kommer att smörjas och strö bakning.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Ta bort duken från valsarna, smörj dem med äggula och mjölk. Vid smörjning, inte trycker borsten på degen, försöka göra det mycket försiktigt och noggrant. Strö varje bulle med sesamfrön.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Sätt otpekatsya i 12-15 minuter. De får en fin karamell färg och öka i storlek.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Ta ut bullarna för hamburgare från ugnen och flytta dem till grillen svalna. Sedan kan du sätta bullar på en plåt eller skärbräda. Scones var mycket luftig, mjuk och anbud. Jag klickade på en rulle finger, lägger undan och på några sekunder, återfick hon formen tillbaka. Det står här att vi gjorde allt rätt.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton

Jag kunde inte motstå, och bröt en muffin att prova. Här är de frodiga och känsliga erhållits inuti. Det återstår att laga fyllningen och form hamburgare.

Läckra bullar för hamburgare i McDonalds - hur man bakar bullar för hamburgare hemma, steg för steg recept foton