Misosoppa recept

Att införa en maträtt av dagen - misosoppa, en favorit maträtt av japanerna, som tjänade inte bara för lunch och middag, även för en tidig frukost. Misosoppa - är det huvudrätt av japanska köket, har många varianter, men den grundläggande, som nödvändigtvis närvarande pasta med samma namn och en specifik buljongpulver - dashi, produkter som inte är svåra att hitta i specialbutiker eller beställas på nätet.

Och så, med utgångspunkt i denna maträtt - dashi och miso pasta, utan vilken soppa skulle upphöra att existera. Men resten av sammansättningen kan variera, ibland i stället för purjolök använda grön, soppan lägga ris, potatis, kål och andra grönsaker.

Hur man gör misosoppa recept

De tjocka väggar kastrull hälla vatten, koka upp, tillsätt dashi buljong, blanda och minska värmen.

Pre-blöt tång tills lätt mjukas, sedan lägga i buljongen och koka en kort stund.

I en separat skål blanda till enhetlighet miso pasta med en liten mängd av buljong.

Häll den flytande blandningen till stekpanna, rör om ordentligt och ta bort soppa från värme.

när du är redo att lägga till buljongen tärnad tofu ost.

Pour portioner och strö hackad purjolök.

misosoppa påminner något hönsbuljong, även om smaken är relativt oskiljbara. Ett klassiskt recept har också sina skillnader på en mängd olika varianter, där det finns grönsaker, vanlig pasta och fisk och skaldjur i tillägg till de grundläggande ingredienser.