En läcker morot soppa med krutonger

Morot soppa med ris, nudlar eller kex är mycket enkel att förbereda, men det är vackert och användbart. Och viktigast av allt, det kan vara snabbt och enkelt beredda precis innan själva middagen eller på morgonen innan de lämnar för arbete. Dessutom är receptet som lämpar sig för vegetarianer och i stolpen och barn samt för vardagliga måltider.

En läcker morot soppa med krutonger

Hur laga morot soppa

Julienne morötter stek tills gyllenbrun, lägga den i kokande buljong (om du laga vegetarisk eller kost soppa, grönsaksbuljong eller bara vatten) och koka i 15-20 minuter, sedan salt och peppar.

Separat koka nudlar eller ris. Innan du stänger av soppa, lägga den kokta nudlar eller ris, införa äggulor (de tjocknar det) som tidigare utspädd med kallt flytande del av soppa och koka upp. Innan servering soppa klädd med morotsextrakt rötter, och strö över örter.

Under tillagningen är det möjligt att lätt ändra receptet för soppan. För att göra detta, kan ris eller nudlar ersättas med en läcker brödkrutonger. I en skål med morot soppa bör sättas direkt före servering konsumenten, eller att sätta dem på bordet i den gemensamma potten.

Receptet för morot soppa är avsedd för en del, som består av:

morot - 80 g fett - 5 g, nudlar eller ria -15 g, extrakt av rötter - 2 g, äggulor - 1, 2 st, salt och peppar -. 3 g