Potatissallad med gröna bönor och oliver

Bönor - en användbar grönsak kultur, en källa till vegetabiliskt protein och värdefull naturprodukt. Som ett exempel på en näringsrika och balanserade måltider erbjuder vi en enkel sallad recept av bakad potatis med gröna bönor och oliver, där en kombination av produkter i perfekt harmoni med nöje.

Ett inslag i detta recept är att potatis bakas i sina jackor, i sällsynta fall, kokt i saltat vatten. Traditionell sallad av potatis i den amerikanska har många variationer men den viktigaste ingrediensen och är inte utbytbara, kan skålen innehålla en så gott som alla andra komponenter, inklusive majonnäs.

The American potatissallad med gröna bönor och oliver

Tvätta potatisen utan avskalning från huden, lägg i en eldfast form häll en matsked olja, rör om och placera i förvärmd ugn. Baka potatisen i ugnen på 180 grader - 20 minuter.

Hur man bakar potatis i ugnen

Allt beror på storleken, sorter och skörd. Potatis är en sen skörd bör baka lite längre, ibland kan det vara upp till en timme.

Mycket stora grönsaker innan matlagning bäst uppdelad i vissa delar.

I en liten djup kastrull tillsätt vatten, lägg på plattan och låt koka upp, tillsätt salt, placera gröna bönor och sjud på låg värme måttligt - 5 minuter. Hur att laga mat och hur man lagar gröna bönor

Standard tid att förbereda unga färska bönor i 5 minuter, frysta - 8 minuter. Tänk på att matlagning gånger större skida kan öka med 1-2 minuter och mer mogen.

Före matlagning, kommer kapslarna måste först sortera, tvätta, skära av ändarna, och det rekommenderas att dela upp stora.

När du är klar tömmer den och fyll med isvatten och håll den i 1-2 minuter.

Kom ihåg att de färdiga bönorna kokas i vatten bör förbli något krispigt och lite svårt.

Nästa steg - är greenerna. Skär av topparna av grön lök, ta bort huvudet kanten, tvätta och hacka fint.

Färsk persilja kvistar skölj i vatten och finhacka samt båge.

Konserverad frukt olivträd uppdelad i två delar eller kvartal.

Bakad potatis i deras skinn skal och dela i små bitar.

Lägg alla hackade ingredienserna i en djup skål, tillsätt salt, peppar och en förblandning.

Häll en matsked citronsaft och tillsätt resten av olivoljan.

Blanda grönsakssallad med potatis, gröna bönor och svarta oliver i olja och citronsaft.