Regler för framställning av frysta gröna bönor - video recept hemma

Regler för framställning av frysta gröna bönor - video recept hemma
  • Startsidan
  • Mat
  • Matlagningsarbets frysta gröna bönor

Beans perfekt för en hälsosam kost. 100 gram av produkten innehåller endast 23 kalorier. Det har inte en milligram av fett, men det finns en hel del protein och vitamin innehåll, som kommer att fortsätta även i den frysta produkten. För att sådana bönor inte förlorar sin estetiska och smak, är det nödvändigt att förbereda sig ordentligt.

Sallad av "skal" med rökt lax och gröna bönor

Enkel sallad: endast tre huvudingredienser

- och ett utmärkt resultat.

läs mer

På shoppingpaket, som innehåller de frusna skida är det skrivet att det är nödvändigt att koka i 10-15 minuter. Ett tag i kokande vatten sin färg från ljust grönt blir ett kärr, och en 15-minuters pods smälta. Eftersom kokt rätter av bönor koka på något annorlunda teknik. Att njuta av en användbar och vacker måltid, prova vårt recept.

Kokt bönor

Ingredienser:

50 g smör

ett litet knippe persilja

0 5 kg frysta bönor

peppar, salt efter smak

Hur laga kokta bönor:

  1. Häll i en stor kruka 2, 5 liter vatten, sätta potten på elden. När vätskan väl värmts upp, ta bort bönorna från frysen, öppna paketet.
  2. Placera skida i ett durkslag, skölj dem under varmvatten sekunder 30. Detta kommer att hjälpa produkten att värma upp för att smälta de onödiga bitar av is, som kommer att minska tillagningstiden.
  3. När vattnet i potten kokar väl, inte ta bort elden. Om den är liten, gör den till den mest och placera skida. För en tid ingen mer vatten att koka så fort det kommer till en koka igen, minska värmen, strö i salt, det kommer att hålla mer vitaminer vid matlagning.
  4. Detta underlättas och täckt med ett lock på pannan. Men inte stänga den för nära för att kunna gå ett par. På låg värme koka bönorna i 5-7 minuter.
  5. Efter fem minuter, ta bort en pod, om du är nöjd med smak, då skålen är klar. Om det fortfarande är våt, koka bönorna ett par minuter.
  6. Då vik den i ett durkslag, skölj med lite under rinnande kallt vatten. För att förbättra smaken av de skida lätt stek i en kastrull, tillsätt smör.
  7. Det kommer att ta 2-4 minuter. I processen för rostning, tillsätt lite peppar, om det krävs av din smak. En användbar sida skålen är klar.

bönor i en kastrull

Det går inte att koka bönorna och koka i en stekpanna på en gång.

Ingredienser:

0, 5 frysta gröna bönor 3 msk. matskedar sojasås

svartpeppar

salt smak

tillval - 5 basilikablad

0, 5 h. Skedar torr mark röd paprika

2 msk. matskedar olivolja

Hur man koka bönorna i en kastrull:

  1. Häll i en kastrull med olivolja, värma det i elden, sätta bönorna. Gör stor brand, den här gången från skida börjar att avdunsta fukt.
  2. periodvis röra om skålen med en sked. När vattnet är nästan inget annat val än att göra upp eld till ett minimum. Efter ca 10 minuter från start av matlagning något brynt bönor häll sedan det i sojasås, sauté på medelvärme i 1-2 minuter.
  3. När soja har avdunstat, stänga av brännaren. Strö svartpeppar skida, paprika, nära pannan med ett lock, låt stå i 5 minuter.
  4. Servera och garnera med basilikablad. Om du vill laga en rejäl skål, häll bönorna två ägg. För att göra detta, lätt slå med en gaffel, om så önskas, tillsätt lite mjölk, häll massan i pannan omedelbart efter tillsats av paprika.
  5. Håll elden tills gjort.