Shepherds pie

Bakad kött med potatismos och bönor det visar otroligt läckra. Vätskande en delikat smak, är skålen sådan välkommen och önskvärd, som svepte bort från plattan på kort tid och inte räkna med en möjlig tillsats, eftersom det inte kommer att bli ...

Denna maträtt, där det finns en bakad potatis med köttet kommer inte att lämna någon oberörd. I vilket fall som helst, maten bakas i ugnen är jämförelsevis godare.

Receptet av potatisgratäng med foton

Häll i pannan en matsked olivolja och värme på medelvärme. Lätt steka köttfärsen i den.

Skär i små kuber lök, hacka selleri, hugga några vitlöksklyftor och lägg allt kött, rör om och fortsätter att koka över måttligt grunt värme tills grönsakerna är mjuka märk.

Skär gröna bönor, satte konserverade tomater, säsongen är det möjligt att använda färska tomater, tillsätt tomatpuré, alla mix och låt sjuda i 5-8 minuter.

Nästa, häll mjölken, peppar, tillsätt salt efter smak, blanda innehållet och fortsätta att sjuda i 2-3 minuter. I en särskild blankett, som kommer att baka jämnt utspridda del av den färdiga potatismos och toppa med hela innehållet i pannan.

Därefter lägger ut resten av potatismos, strö över riven ost och skicka det i en förvärmd ugn. Koka vid 180 grader i 40 minuter.

Den tidens gång, ta bort potatislåda från ugnen och ge en liten bit bort värme. Uppdelad i portioner, och kan tillhandahållas.

Som ett resultat, visar skålen ut mycket hjärtligt, inget att oroa sig tillskott är inte värt det. Det räcker med att en liten del, även om viljan att äta mer kvar. Detta gryta recept, kan man säga är perfekt och ingen kommer att förbli likgiltig.

Potatis - en av de mest värdefulla livsmedelsprodukter, som ofta används inte bara i matlagning. Det finns mer än tusen olika rätter, från den enklaste till den sofistikerade och originella.