Pulveriserad ägg i stället för ägg. Recept - Recept hemma

Näringsvärde Egg pulver är mycket hög. Totalt 280 g av en sådan produkt är ersatt med 1 kg ägg. Den innehåller en betydande mängd av fett, kolhydrater och proteiner. Därför, äggpulver används aktivt vid framställning av olika maträtter.

Mer om ämnet: Ät ägg gå ner i vikt!

pannkakor på grundval av äggpulver

pannkakor på grundval av äggpulver erhållna mycket välsmakande, krispiga och tunna. Dessutom har de alltid en gyllene färg.

Vad du behöver:

50g socker

500ml mjölk

300 ml vatten

30 g äggpulver

10 g jäst

900 g mjöl

5 g av saltet

70 ml vegetabilisk olja

Hur laga pannkakor på grundval av äggvitepulver:

1. Ta siktat mjöl och blanda med salt, socker, äggpulver och jäst. Häll alla ingredienser med varm mjölk och blanda väl. Täck allt med ett lock och låt stå i 15-20 minuter.

2. Häll i jästen svullna vattenmassan och vispa vispa ordentligt alls. Behöver för att få degen till en enhetlig konsistens utan klumpar. För att lägga till vegetabilisk olja, rör allt igen, och du kan baka pannkakor på en grillpanna.

omelett med svamp

Mycket läcker och luft erhålles omelett med svamp, som är framställda baserat på äggpulver.

Vad du behöver:

300ml mjölk

10 g mjöl

40 g äggpulver

100 gram av svamp

1 lök

50 g smör

salt och peppar - efter smak

Hur man laga en omelett med svamp:

1. Ägg pulver Häll i en skål, tillsätt mjöl, salt, peppar och mjölk. Vispa ingredienserna med hjälp av Corolla. Det är nödvändigt att den resulterande massan var några klumpar. Låt det i 10-15 minuter för svullnad.

2. Under denna tid måste du skala och finhacka löken. Det måste steka i smör tills gyllenbrun. För att lägga till den hackade champinjoner och höll ingredienserna på värmen i ytterligare 5 minuter. Häll sedan alla ägg massa, minska värmen och täck pannan.

3. Förbered omelett 7-10 minuter tills de är gyllenbruna.

Kakor med äpplen

På kan göras med stöd av äggpulver apple kakan.

Vad du behöver:

75 g skalade mandlar 2 äpplen

200 g socker

100g margarin

100 g äggpulver

400 g mjöl

1, 5 timmar. L. kanel

1 h. L. soda

100 ml cider

Hur man gör en tårta med äpplen:

1. Ta mandlar och slipa med en mixer.

2. Äpplen Tvätta och finhacka.

3. Den uppmjukade margarin, vispa ihop med socker. Du måste få en krämig massa med jämn konsistens. Tillsätt sedan cider, ägg, bakpulver, kanel och mjöl. Alla blanda väl.

4. Lägg degen på smorda formar, som lägger några skivor av äpple.

5. Baka kakorna i en förvärmd 180 ° C ugn i 20-25 minuter.

äggpulver du inte gillar? förbereda sedan superfashionable pocherade ägg och Kokot! Detaljerad verkstad utför kocken Basil Emelianenko.