Den idealiska frukost: sju enkla recept - video recept hemma

• Startsidan
• Mat
• Den ideala frukost: sju enkla recept

Om frukost för dig - en verklig bestraffning,

du inte vet att det kan vara en härlig början

de svåraste dagar.

När allt kommer omkring, kan även det vanliga och tråkiga havregryn kokas så att frukosten förvandlas till en riktig fest. Du säger: "Time! På morgonen är i högsta grad saknas i banala sandwich. " Vi erbjuder dig sju enkla men mycket välsmakande frukost recept för en vecka. Deras förberedelse du tillbringar ett minimum av tid, med tanke på att majoriteten av kvällen kan du förbereda utan brådska och rörelse.

på måndag. Banana-havregryn pannkakor

Detta recept - en riktig gudagåva för dem som bryr sig om hälsa och värderar sin tid. Tio minuter - och en del av anbud, luft friterad på skrivbordet. Receptet har inte socker och proteinhalten i dessa pannkakor kan konkurrera med omelett eller äggröra.

Det är nödvändigt: (5 stora eller 10 små pannkakor)

35g havregryn

En medelstor banan

1 stort ägg

kanel, vanilj, en nypa salt - efter smak

Vegetabilisk olja - för smörjning formulär

Hur man förbereder: 1. Lägg alla ingredienser i en mixer.

2. Vispa för en minut tills den är slät.

3. Grädda i förvärmd Teflon stekpanna, lätt smord med vegetabilisk olja.

4. Servera med honung, lönnsirap, naturliga yoghurt eller keso.

torsdag. frittata

Vad sägs om något på italienska sol? Utmärkt frukost alternativ skulle vara den närmaste släkting till omelett - läckra frittata av ägg, svamp, spenat och saftiga körsbärstomater, täckt med brynt ost skorpa och servera på en varm stekpanna. Buon appetito! måste: 150 g champignon

6-8 körsbärstomater

6 stora ägg

en kvist färsk timjan

babyspenat lämnar strålen

100 g av fetaost eller ost tillverkad av komjölk

35 g parmesanost

1 msk. l. smör

salt och peppar - efter smak

Hur man förbereder: 1. Värm ugnen till 200 ° C.

2. I en stekpanna redo för bakning i ugnen, värm smör.

3. Fräs skivade champinjoner skivor på hög värme tills de är gyllenbruna.

4. Tillsätt körsbärstomater och håll för att avfyra några minuter under ständig omrörning.

5. Vispa ägg i en skål, skaka en gaffel. Lägg finhackad timjan, salt och peppar. Inte ryckas med salt, salt ost själv.

6. Minska värmen till mediet.

7. Lägg till svamp och tomater spenat och blanda. Häll sedan i ägg och koka några minuter. Kanterna på frittata bör vara lätt grepp.

8. Under tiden, smula de feta händer eller skärs i små kuber. Parmesan att riva.

9. Strö frittata feta och parmesan och placera pannan i ugnen i 8 minuter.

10. Servera varm.

söndag. Keso mini grytor med banan

Dessa miniatyr ost grytor har en intensiv banan smak och fin konsistens, som är avundsjuka på även de mest raffinerade cheesecake. Utmärkt val av ljus och hälsosam frukost på helgen, när du kan ge dig själv lite mer än femton minuter.

Det är nödvändigt: (2 portioner)

1 msk. l. valnötter eller mandlar

1/4 kopp havregryn

2 msk. l. äppelmos

hälften av en stor mogen banan

200 g av en pastaliknande ostmassa (1-9%)

1 msk. l. honung

1/2 h. L. majsstärkelse

1/2 h. L. naturlig vaniljextrakt

smör - för smörjning av formar

Hur man förbereder: 1. Värm ugnen till 150 ° C. 2. Förbered en ugnsform, borsta dem med smör.

3. Muttrar finhackad, blandat med havregryn och äppelmos.

4. Den resulterande blandningen sattes de nedre formarna och sätta i ugnen i 8 minuter. Cool i form.

5. Bananpuré knåda och blanda med ost, honung, vaniljextrakt och stärkelse till homogenitet.

6. Sönderdela vikt i form ovanpå de kylda baser och bakas 18-22 minuter vid 150 ° C. Undvik bryning toppen!

7. Kyl i form vid rumstemperatur, sedan bort, livsmedelsomslagsfilm, och sattes i kylskåp i minst en timme.

8. Servera med färska bär och frukter.

Miljö. Choklad pudding med avokado

Det är känt att choklad höjer humör. Denna pudding salta har otroligt sammetslen konsistens och djup och fyllig smak, innehåller ett antal enkelomättat fett, lättsmält protein och innehåller raffinerat socker.

måste: (i 2 portioner)

En mogen avokado

En mogen banan medelstor

3 msk. l. kakaopulver

1-2 msk. l. honung eller lönnsirap

4 msk. l. tjock naturell yoghurt

2 msk. l. Ricotta eller keso 9%

1 h. L. naturlig vaniljextrakt

en liten nypa salt

Hur man förbereder: (alla ingredienser måste vara kall!)

1. För att kombinera alla ingredienser i en mixer och blanda tills homogen inom en minut.

2. Placera på glass skålar eller glas, garnering och servera genast, om så önskas, garnera med färska bär. Rekommenderad komplettera utbudet naturlig yoghurt.

tisdag. Sandwich från mini-baguette med skinka och ost

Man skulle kunna tro att detta banala sandwich inte förtjänar din uppmärksamhet? Vi rekommenderar inte att dra förhastade slutsatser och försöka laga smörgås med vår hemlighet. Apple tart senap hemlagad förvandla även de mest vanliga kombinationen av skinka, ost och vitt bröd. Det är nödvändigt:

Apple senap: 3 msk. l. vitvinsvinäger

3 klyftor knopp

1 h. L. kanel

3 ärtor svartpeppar

2 msk. l. socker

1 h. L. salt

250 g äppelpuré

3 msk. l. senapspulver

Sandwich: (2 portioner)

2 mini-baguette

6 skivor av rökt skinka

4 tunna skivor av schweizerost

4 h. L. äpple senap

Hur man förbereder: 1. För Apple senap vinäger, koka upp med kryddnejlika, kanel och svartpeppar, salt, socker och försiktigt rör om tills de löser.

2. Blanda äppelmos med torr senap, för att undvika klumpar. Häll vinäger och kryddor. Blanda väl.

3. smörgåsar Värm ugnen till 220 ° C.

4. Skär baguette på längden.

5. Den nedre delen av varje sandwich smear 2 h. L. apple senap, sätta ost och skinka.

6. Täck toppen av baguetter och sätta i ugnen i några minuter tills osten börjar smälta. Servera genast!

7. Äppel senap förskjutning i en liten burk. Förvaras i kylskåp upp till en månad.

fredag. Havregrynsgröt med plommon och kanel

Den ursprungliga duon sura plommon och kryddig kanel havregryn förvandlar den välbekanta i en gourmet-frukost. Aptitretande farinsocker smälter och bildar karamell cap. Tillsätt lite färsk grädde för en rikare smak.

Det är nödvändigt: (1 portion)

1/2 kopp stor havreflingor

1 1/4 dl vatten eller mjölk

4-5 små plommon

2 h. L. farinsocker

1-2 timmar. L. linfrön - valfritt

1 h. L. kanel

1/2 h. L. naturlig vaniljextrakt

nypa salt

Hur man förbereder: 1. Ta med vatten eller mjölk till kokning, tillsätt havregryn, tärnade plommon och 1/2 tsk .. kanel.

2. Koka på låg värme under omrörning, 8 minuter. 3. Ta bort från värmen, tillsätt vaniljextrakt, 1 lm. L. brunt socker, salt, linfrön och rör om.

4. Täck över och låt stå i 3 minuter.

5. varm gröt sätta i en skål, strö återstående kanel och 1 timme. L. brunt socker.

6. Om så önskas, servera med färsk frukt, yoghurt, nötter och honung.

lördag. Apple fyllda med ricotta, choklad och ingefära

Crunchy saftigt äpple med en delikat fyllning av ricotta, choklad, honung och färsk ingefära blir ett utmärkt alternativ till tråkiga morgonen smörgåsar med kaffe.

måste: (i 2 portioner)

2 äppelsorter Pink Lady, Braeburn

250 g ricotta

1 cm rot ingefära

50 g mörk choklad

2 h. L. honung

2 h. L. citronsaft

Hur man förbereder: 1. Skär äpplena i halv, ta bort massa, vilket innebär att ungefär 1 cm från huden.

2. Massan av finhackad och omedelbart strö citronsaft till äpplen är inte förmörkade.

3. Riv ingefära, blanda med ricotta, honung och riven choklad (lämna en msk. L. riven choklad för dekoration). kombinera försiktigt den resulterande blandningen med massan av äpplen.

4. grejer fyllning skalade halvor, strö över riven choklad och servera.