Pizza, soppa och tårta med jordgubbar till lunch - videorecept hemma

Snabb pizza

Pizza, tårta tillagas på en grop, fängslande enkelhet matlagning och den otroliga smaken av sommaren. Skinka, ost, basilika, jordgubbar och något annat - en perfekt maträtt för picknick och utomhus.

RECEPT FÖR SNABB PIZZA

Det är nödvändigt: 150-200 g skinka

12 körsbärstomater

4 kakor pitabröd

några blad av grönt basilika

200 gram ost (fetaost, mozzarella eller en get)

200 g av jordgubbs

svartpeppar - efter smak

Balsamvinäger och olivolja - tillförsel

Hur man förbereder:

1. En ugn upphettad till 220 ° C.

2. Skinkan skärs i små bitar av godtycklig form, körsbärstomater skurna i halv. {{WIDGET-7788}}

3. För varje kaka att sätta skinka, basilikablad, tomat, smula osten och placera i ugnen i 12-17 minuter.

Top 4. Tillsätt färska jordgubbar, skuren i tunna skivor, ringla över olivolja, balsamvinäger och strö över svartpeppar.

Servera genast!

Kall soppa i 15 minuter

Uppfriskande jordgubbssoppa med enastående balans av söta och krämig smak-ledenyasche bli din mest favoriträtt på sommaren menyn. Gjort mycket snabbt, och äts ännu snabbare!

RECEPT kall soppa

Det är nödvändigt: 1 kg av jordgubbar 2 msk. vispgrädde

1/4 Art. 10-15% kräm

1/3 Art. naturlig yoghurt utan tillsatser

1/2 Art. l. socker

1 h. L. honung

Hur man förbereder:

1. Jordgubbar förtvättad, rengöras och sättas i 10-15 minuter i en frys.

2. Vik jordgubbar, grädde, gräddfil och yoghurt i en mixer. Vispa tills slät vid låg hastighet.

Lägg socker, honung och blanda i några sekunder.

3. Häll på tallrikar och servera.

Luft kakor

Delikat sockerkaka, indränkt i jordgubbssirap med rom, ett skikt av en ljussmörkräm och skivor av saftiga jordgubbar - detta är den mest eleganta och förföriska sommar tårta!

RECEPT FÖR AIR kakor

Det är nödvändigt:

Kex 100 g mjöl

30 g stärkelse

4 ägg

Socker 180 g

smör - för smörjning formen

marinerade jordgubbar: 500 g jordgubbar

några blad av färsk mynta

1 msk. l. Roma (inte behöver läggas till)

2 msk. l. socker

Cream 300 ml vispgrädde

2-3 msk. l. vanilj florsocker

2-3 msk. l. tjock yoghurt eller gräddfil

Hur man förbereder:

1. Förbered kex i förväg. Ugn upphettad till 190 ° C. Botten av kvadratiska eller rektangulära fett med smör.

2. Mjölet och stärkelse blandades visp, sålla.

3. Separera äggulor av proteiner. Tillstånd eller ursäkta äggulorna med en sked. Visp proteiner mixer på medelhastighet, gradvis tillsätta socker, tills mjuka toppar form.

Fortsätter att vispa, lägga äggulorna 1 msk. l. Massa visar sig mycket luftig, ökar i volym flera gånger.

4. Häll mjölblandningen och blanda försiktigt skyffla uppåt.

5. Häll smeten i formen och lägg i ugnen i 25-35 minuter.

Ready kex något bakom väggarna.

6. Sätt på grillen och svalna helt.

I en idealisk ställ för 12 timmar.

7. jordgubbar skurna i tunna skivor, tillsätt finhackad mynta, rom och strö med socker. Låt marinera i 30 minuter.

8. Kanterna på den skurna kex. Sam tårta skuren i fyrkanter, varje halv.

Den nedre delen av blöt jordgubbs marinad.

9. För grädde piskan kyld grädde pösigt, tillsätt florsocker och yoghurt. Snabbt vispa tills slät.

10. Montera kakan: botten av sockerkaka att sätta grädde, tillsätt marinerade jordgubbar, lite mer kräm.

Täck spetsen på kexet.

11. Innan servering, hålla i 15-20 minuter i kylskåp.