Recept med avokado
Salad "Greek" med avokado
![Recept med avokado](/images/115/115552/7a1ba93ccf5fbae9bd628e44c825f14b.jpg)
Shutterstock
Det är den chilenska versionen av den klassiska matlagning rätter. I det här landet är det vanligt att lägga till en grönsakssallad med ost segment av avokado, som utan tvekan gör det till en tillfredsställande och hjälpsam.
Det bör vara:
Avokado - är en frukt!
Hazyvayut avokado på olika sätt: "Forest Oil" på grund av mild och mjuk massa och "alligator päron" för grönt "krokodil" hudfärg och formy fostret.
![Recept med avokado](/images/115/115552/81da3a4b344a58f0e743def0877ca4a4.jpg)
Inna Antokhina
läs mer
1 avokado medelvärde;
1 gurka;
En stor röd lök;
gröna strålen;
2 tomater medelvärde;
100 g av fetaost;
2 söta paprika i rött;
1/2 burkar av oliver.
Till fyllningen behöver: olivolja, citronsaft, peppar och salt.
Hur förbereda:
- Förbered grönsakerna. Att ha sallat var utmärkt smak, tar bara produkter av högsta kvalitet och mogen.
- Gurkan skal.
- Samma sker med avokado, klipp av frukt i halv och ta bort gropen.
- I den bulgariska peppar avskurna toppen och ta bort frön och mellanväggar inne i frukten.
- Rödlök ren.
- Klipp tärnade gurka, paprika, avokado och feta.
- Tomater skuren i skivor, lök - halvringar.
- framställs alla ingredienser placerades i en stor skål och blanda.
- Lägg till mixen en halv burkar oliver.
- Greenerna slita händerna på en ganska stora bitar och skicka den till salladen.
- Förbered fyllningen: Blanda 2 matskedar av vegetabilisk olja med två matskedar färskpressad citronsaft. Massa av peppar och salt. Häll över sallad.
Guacamole - den mest kända mellanmål av avokado! Se videoretsept!
Roll "California" med avokado
![Recept med avokado](/images/115/115552/59d453c0228161ea04d55d40557432d8.jpg)
Shutterstock
En populär variant av det klassiska japanska rullar, som inkluderar skivor av mogen avokado. Skålen är mycket ljus och färgstark med en oförglömlig frisk smak.
Det bör vara:
1 mogna avokado;
1 gurka medelstor;
Japansk soja majonnäs;
nori sjögräs;
sushi ris;
flying fish roe "Tobiko";
krabbkött.
Också användbar vass kniv mat film och Macy matta för att göra rullar.
Hur man förbereder:
- den matta wrap i plastfolie så att den täcker båda sidor. Förbered grönsaker och krabbkött för fyllningen.
- Gurka skal och ta bort fröna, skär dem i tunna remsor längs hela längden.
- Pulp avkodo skuren i tunna skivor.
- Sätt nori alger (för framställning av rullar "CA" tillräckligt 1/2 standard ark) på en matta på hela ytan av förkokt ris låg ett skikt ca 1 cm, lägga ägg på den och smeta den för ris.
- Täck alla av den andra halv och tryck på bambu matta och järn alla händer.
- Stäng Makis och öppna, bör det översta lagret nu vara ett ark av nori sjögräs.
- Grease tång soja majonnäs.
- Placera mitten av bitar av krabba kött, skivor av gurka och avokado.
- Starta spinning rullar.
- Vik mattan händer, tryck och stryka det, expandera mattan och linda igen, fyllning press, ger rulle kvadrat.
- Expandera mattan, som lämnar plastfolie på ett fat.
- Med en vass kniv avskurna kanterna och skärs rullen i 6 stycken.
- Ta bort filmen och ladda om rullar "California" på plattan fylla upp.