Mexikansk sallad - smak explosion

Sallad med kyckling

Ingredienser:

450 g av kycklingfiléer

250 g av selleri

125g Söt paprika

200 g sallad

En glödlampa lök

200 g mexikansk salladsdressing

100 g oliver

salt / socker till smak

hur man lagar mexikanska kycklingsallad:

1. Fry kycklingen tills gyllenbrun och skär dem i strimlor. Likaså strimla söta röda paprikor, sallad och lök, selleri och skal och hacka på ett rivjärn.
2. Sätt i en skål med kyckling och strimlade grönsaker, häll alla sallad dressing och garnering före servering oliver och finhackad greener.

mexikansk aptitretare "Guacamole". Titta på videon!

The Mexican kyckling sallad och mango

Ingredienser:

300 g av kycklingbröst

200 g ris

2 citroner

En stor tomat

2 mango

1 h. Sked balsamvinäger

4 msk. matskedar olivolja

koriander stråle

salt

marken svart och cayenne peppar Hur man lagar Mexikansk kyckling sallad och mango:

1. pressad citronsaft ansluta med 0, 25 liter vatten och fyll till figur 1/2 timme, dränering vid slutet av restvätskan absorberas.
2. skålla tomat, ta bort dess skal, ta bort fröna och skär köttet i små bitar. Upprepa för mango.
3. Olivolja gnugga med vinäger, salt, socker och peppar, vispa allt tills tjock konsistens och häll över ris sås.
4. tvättade greener finhacka och lägga till i ris med tomat och mango. Kyckling stekpanna, sedan sjuda i 10 minuter under locket, salt, peppar och skärs i tunna skivor.
5. Ready sallad mix med kyckling och servera den varm.

Sallad med kalkon och grönsaker

Ingredienser:

800 g kalkonbröst

2 lök lökar

2 tomater

En söt grön paprika

1 citron

2 persiljerot

100 ml vispgrädde

0, 5 liter torrt vitt vin

2 msk. matskedar rött vin vinäger

grön koriander

röd paprika

salt smak Hur man förbereder en sallad med kalkon och grönsaker:

1. Tvätta grönsaker under rinnande vatten, sedan finhacka dem halv och halv skurna stora remsor och steka med vitt vin tills lätt gyllenbrun.
2. full och saltat kalkonkött gryta med stekta grönsaker och vin i 40 minuter under locket, och sedan dra ut den och låt den svalna och blanda grönsaker med grädde, slå med en mixer och krydda med en blandning av vinäger, peppar, citronsaft och salt.
3. Koka den återstående grönsaksbuljong och häll det i de grönsaker med dressing. Strimlad färska grönsaker dopp i saltat kokande vatten, skölj sedan med en sil under kallt vatten.
4. Skär kalkonkött längs fiberriktn i tunna strimlor, blanda dem med grönsaker och grönsaks sås, strö över finhackade örter och servera salladen på bordet.