Hur man lagar ett kokt ägg, det vill säga vätska "i påsen" (foto, video)

Om du vill laga ett kokt ägg, säger de flytande eller "påse", tillagningen bude lite annat sätt än genom att koka kokt ägg.

Till att börja med, innan koka ägg bättre grepp vid rumstemperatur av inte mindre än 2-3 timmar. Nu måste vi få äggen var den mest "varm". När allt kommer omkring måste vi utelämna dem i kokande vatten.

Och så, om vårt mål är att laga ett kokt ägg ( "i påsen"), den första typen i vattenpannan. Vatten är nödvändigt att samla in tillräckligt för att helt täcka de ägg som du sätter in den.

En kastrull med vatten på elden och lägga fram när vattnet kokar.

Vattnet började koka - minska elden, sätta en tesked salt och försiktigt på en matsked utelämna ägg.

Hur man lagar ett kokt ägg, det vill säga vätska

Salt läggs i vatten på grund av att saltlösningen i fallet med små sprickor i skalet, förhindrar läckage av protein i vattnet. Nu vänder vi elden på högsta och ... se upp! Observera tiden! Nu, efter att vattnet, med nedslagen i hennes ägg, kokar bör gå bara 2-4 minuter och potten bör tas bort från värmen och häll äggen med kallt vatten.

Tillagningstiden (2-4 minuter) beror på hur mycket vätska ägg du vill få ett resultat.

Det räcker med att du under en minut ytterligare distraktion och du kommer inte att ha soft-kokt ägg, ett kokt ägg.

Nu, försök, experiment och bestämma den mest optimala tid för dig själv att laga ett ägg är så länge som krävs för att få ägget "i påsen" för optimal täthet eller flytande ...

Alla njuta av din måltid!

Och slutligen, en kort videoretsept hur man lagar kokt ägg, kokt i en väska eller på yakexRU

Relaterade artiklar
Hur man lagar en portion ägg Hur man lagar en portion ägg
Vad fil pocherat ägg - lamm bräserad i vin och stekt potatis, en steg för steg recept foton Vad fil pocherat ägg - lamm bräserad i vin och stekt potatis, en steg för steg recept foton
Ägg pocherad i vatten - hur man lagar en portion ägg hemma, steg för steg recept foton Ägg pocherad i vatten - hur man lagar en portion ägg hemma, steg för steg recept foton
Shu vaniljsås kakor med violett krakelinom - hur man lagar en kaka Shu i hemmet, den klassiska recept med ett foto Shu vaniljsås kakor med violett krakelinom - hur man lagar en kaka Shu i hemmet, den klassiska recept med ett foto
Ägg stekt i spåren, fylld med kycklinglever - hur man koka ägg, panerad, med en steg för steg recept foton Ägg stekt i spåren, fylld med kycklinglever - hur man koka ägg, panerad, med en steg för steg recept foton
Sallad med vaktelägg - steg för steg, hur man förbereder en sallad av vaktelägg, receptet med ett foto Sallad med vaktelägg - steg för steg, hur man förbereder en sallad av vaktelägg, receptet med ett foto
Rödbetor kalla kefir, färsk gurka och örter - hur man gör rödbeta kall, med en steg för steg recept foton Rödbetor kalla kefir, färsk gurka och örter - hur man gör rödbeta kall, med en steg för steg recept foton
Så att måla äggen i lök skinn med ett mönster eller jämnt - receptet med ett foto - steg genom rätt färg ägg lök skinn Så att måla äggen i lök skinn med ett mönster eller jämnt - receptet med ett foto - steg genom rätt färg ägg lök skinn
Hur man målar äggvita eller ägg målade inuti Hur man målar äggvita eller ägg målade inuti
Påskägg färgade med lök skal - hur man målar ägg i lök skinn, enkla sätt att måla påsk. Påskägg färgade med lök skal - hur man målar ägg i lök skinn, enkla sätt att måla påsk.
Ägg i kinesiska eller Ägg i kinesiska eller "skrämmande" snacks på Halloween recept: "ruttna ägg marmor"
Hur man lagar en hårdkokt ägg, hur man koka ägg ordentligt (bilder, video) Hur man lagar en hårdkokt ägg, hur man koka ägg ordentligt (bilder, video)
Fyllda ägg eller snacks på Halloween recept: Fyllda ägg eller snacks på Halloween recept: "Ägg vampyr ögon" eller "invasion av spindlar"
Beredning av frysta gröna bönor - video recept hemma Beredning av frysta gröna bönor - video recept hemma
Hur man lagar en omelett med mjölk - videorecept hemma Hur man lagar en omelett med mjölk - videorecept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma