Ägg i kinesiska eller "skrämmande" snacks på Halloween recept: "ruttna ägg marmor"

Denna "fruktansvärt" mellanmål för Halloween på kinesiska anses vara en gemensam maträtt. Maträtt, som vi vill erbjuda dig att laga mat som en kall mellanmål på Halloween kallas inte bara ägg i kinesiska, men ändå: ägg marmor, kryddig ägg eller ägg i sojasås. Alla andra än "ruttna ägg" handelsnamn, mycket nära matcha den slutliga skålen.

Hur man koka ägg på kinesiska? Det är väldigt enkelt. Här är receptet.

Rätt mängd ägg laga hårdkokt.

Ta ur pannan och gör det möjligt att svalna något bryta skalet, så att säga, som upprättar det mesh. Du kan göra detta en knock på ägget med en sked, en kniv eller rulla ägget i handen eller i tabellen.

Nu, förbereda en te eller kryddig soja marinad. För marinaden, vi behöver:

Sojasås - 2 msk Svart te - 2 påse eller 2 matskedar ark svetsning, kanel, - ett minne eller en matsked kanel, stjärnanis - 2-3 kedjehjul, mandarin skal 1, G - 1 tsk. I en kastrull, häll över tillräckligt med vatten så att det omfattade alla äggen och koka upp. Lägga alla ovanstående kryddor och låt sjuda i 1, 5-2 timmar. Efter denna tid, vår "slagen" utelämna ägg i kryddig soja marinad te, vilket ger en koka, ta bort från värmen och låt ägg "marinera" i pannan under 10-12 timmar.

Nu våra ägg i kinesiska eller marmor ägg är kryddig ägg eller ägg i sojasås äntligen klar. Vi tar ut ur marinaden, ren och prova.

Om du inkluderar tillagas i kinesiska ägg i en lista över dina recept för Halloween, sedan bära din "värsta" skålen på semestern bordet.

Till exempel, som

eller så

och det är möjligt och så