Köttbullar av malet kött med korn i ugnen - hur man lagar köttbullar med brunsås, en steg för steg recept foton

Varje gång vi måste tänka på menyn för lunch eller middag, börjar du att "bryta" huvudet samma läckra att göra. Läckra köttbullar från köttfärs med korn, gräddas i ugnen med tomatsås - ett bra alternativ för en familj middag. Denna maträtt med grönsakssås mycket välsmakande och tillfredsställande. Jag är säker på att mitt recept med ett foto som du vill, och du kommer att vilja laga det hemma själv. Åtgärder som vidtagits bilder som illustrerar beredningen kommer att hjälpa dig att göra allt snabbt och korrekt.

Hur laga köttbullar och sås i ugnen

Fyllda köttbullar kommer att vara, i stället för den vanliga ris, korngryn. Hennes vi kommer att behöva 100 gram.

stöpning spannmål i kallt vatten i flera timmar. Det är mycket praktiskt att göra det på morgonen och efter jobbet är redan möjligt att starta tillagningen.

I en kastrull, koka 1 och 1/3 koppar vatten och lägga tvättade grits. Tillsätt salt, ca 1/4 tsk.

Blind locket och koka tills fullständig uppslutning vätska över medelvärme. Jag måste brygga korn tog cirka 40 minuter. Kom gröt hände någonstans, 300 gram.

Sedan tar fyllningen av kött - 500 gram. Om köttet halvfabrikat har tidigare fryst, de pobespokoytes förväg att han var helt tinade vid rumstemperatur.

sätts till kött korn, ett ägg, 0, 5 teskedar salt och 0, 5 tesked krydda sked "För fyllningen."

innehållet blandas noga.

Formning av malet stora runda köttbullar. Smula på alla sidor i mjöl och lägg i en behållare för bakning. Smörj bakning är inte nödvändigt.

till

Hur man gör en sås för köttbullar

En Courneuve morötter och en stor lök uns: tre morötter på ett rivjärn, lök skuren i tärningar. Pannan tillsätt 3 msk vegetabilisk olja och stek den och grönsaker.

För att zazharki tillsätt 2 msk tomatpuré.

Fyll alla 600 milliliter vatten, salt smak.

Vi ger såsen till en koka.

Fyll hemgjorda köttbullar med tomatsås så att vätskan är helt täckt dem. Top jämnt fördela lök och morot massa.

Turning ugn vid 180-200 ° C och den skickas till förforma under 60 minuter. Under denna tid har en del av vätskan förångas och grönsaker är lätt brynt ovanpå.

Vi sprider välsmakande köttbullar med korn på en plåt och fungera som en separat skål. I stället kan du lämna in en garnering av skivade färska eller inlagda grönsaker.

Köttbullar gjorda med köttfärs med korn gröt, kan vinna hjärtat av alla "needyaki". Jag hoppas att detta recept kommer att tilltala din familj.