Igelkottar av malet kött med ris

Brännande fråga för varje familj - vad man ska laga till middag? - Det är från denna börjar sin dag. Återigen, pasta eller hamburgare? Och varför inte, trots allt kött alltid vill och det blir inte trött. Erbjuder en mängd olika menyer och laga något i genomsnitt, inte hamburgare eller köttbullar, inte varmt och inte baka, men enkelt uttryckt ut Kött igelkottar köttfärs i tomatsås - och det kommer att vara den rätta lösningen, tillfredsställande och speciell maträtt sekund. Till skillnad från vanlig mat, läckra igelkottar med ris vänligen alla, särskilt barnen i sådana livsmedel kommer att vara glad.

Om du vill veta hur man korrekt förbereda igelkottar köttfärs med ris, då detta recept är för dig. De kan tillagas på olika sätt, baka, steka, och även koka. Otroligt god och saftig inuti vända köttbullar i tomatsås, om nötkött tillsätt grönsakerna och krydda med aromatiska kryddor.

Stuvade igelkottar med ris - en steg för steg recept

Det första steget är framställning av fyllningen för igelkottar: i en djup skål kombinera köttfärs redo med ett huvud finhackad lök, vilket är bättre för att rulla på biandaren. Tillsätt kokt ris i saltat vatten och hackad vitlök. Att smaka salt och peppar.

Rör om alla ingredienser, och efter blötläggning av händer i kallt vatten, form av kokta malet köttbullar stora, 4-5 cm i diameter. I en stekpanna med 2 matskedar av uppvärmda olje yngel sjuda tärnad lök och rivna morötter, tills mjuk.

Pour till stuvade grönsaker färsk grädde, tomatpuré, rör om och upphettade i 2 minuter.

Skifta innehållet pannan och ett djupt som möjligt i den bredare pan att fritt igelkottar tillsammans i ett skikt. Häll 200 ml hett vatten, smaken pour strikt salt och kryddor, om så är nödvändigt, rör om och koka upp. Sätt i ris igelkottar ett lager av köttfärs i pannan och doppade i tomatsås, stäng locket och låt sjuda cook - 30 minuter.

Cirka 10 minuter tills kokta, tillsätt hackad dill och persilja, med en sked, rör såsen och häll dem köttbullar. Fortsätta att sjuda tills ris igelkottar inte ångas, och en del av de flytande avdunstar.

Och så tittade vi på ett annat recept igelkottar köttfärs med ris, en läcker och enkel. Efter våra instruktioner, nu vet du hur man förbereder Kött igelkottar med ris i tomatsås och kan lätt upprepa processen hemma och överraska dina gäster. Om du vill kan du laga en igelkott i en krämig sås, men det är ett annat ämne.