Real ukrainska Borsch med bacon och vitlök - hur man lagar verkliga ukrainska borsjtj smaksatt med bacon och vitlök, med en steg för steg recept foton
Läcker ukrainska Borsch framställts i varje familj. Och varje familj sitt eget recept. Jag gillar soppa med bönor smaksatt med bacon mosade med vitlök. Detta ger borstj dressing mättnad och fantastiska smak och arom. Försök att laga en riktig soppa med bacon och vitlök i mitt recept med steg för steg att göra ett foto. Smaka den första kursen du kan inte låta bli att vilja.
De ingredienser som behövs:
3 liter köttbuljong (I det svetsade i förväg för att påskynda beredningen), en betor, 8-9 kartoshinu, en morot, en lök, vitlök - en kryddnejlika, kål - 150 c, bönor - 70 g, salt fett - 100 c, tomatpuré - 50 c, frysta örter - 20 g, salt efter smak.
Hur laga ukrainska Borsch med bacon och vitlök
Vi börjar förbereda en maträtt med rengöring och skära grönsaker. Morot med rödbeta galler, lök och potatis skuren i kuber och kål shinkuem som på bilden.
I kokningsbuljongen att sätta bönor och rödbetor, riven på ett grovt rivjärn.
För att bönor snarare laga mat, jag pre-blöt över natten. Efter 20 minuter, tillsätt skära en potatis kuber. Efter ytterligare 20 minuter kasta strimlad vitkål.
Medan grönsakerna kokas, cooking'll zazharki och påfyllning av bacon.
Hur att laga en läcker borscht zazharku till
Finhackad lök är stekt i en stekpanna med solrosolja.
jag till morötter, stek och tillsätt tomatpuré.
Nu vitlöksdressing med bacon. 100g saltade ister utan kniv slot finfördelar, är skalade vitlöken krossas.
innehåller fett i en mortel och maldes i en uppslamning, gradvis tillsats av vitlök och gnugga tills slät. Läcker vitlöksdressing för borsjtj är klar.
The tomatsoppa spridningen zazharku klädd med bacon och vitlök, tillsätt salt och koka i 10 minuter. Jag lägger frysta eller färska örter och koka i ytterligare 2 minuter.
All min soppa med bönor smaksatt med bacon mosade med vitlök är klar.
Tjänar bara till tabellen varma.
Om så önskas, i soppa med bacon och vitlök, kan du lägga till en matsked gräddfil.