Grönsakssoppa med svamp och bönor - hur man lagar soppa med svamp, ett steg för steg recept foton

Recept på grönsakssoppa med bönor, svamp och pumpa, jag lärt mig från hennes mormor. Cooking Borsch är inte svårt, men smaken och doften av rätter uppskattar ditt hushåll. Helt enkelt oersättliga recept för vegetariska rätter, och snabba dagar.

Villigt dela recept familjens måltider med steg för steg bilder. Grönsakssoppa med svamp och bönor, tack vare en harmonisk kombinationsprodukten har en intensiv smak med smak vit svamp. Sådan borscht bryggt i kloster i gamla dagar och ära av dem gick runt om i världen. Recept med steg för steg att göra ett foto hjälper dig laga skålen snabbt och enkelt.

Att laga grönsakssoppa kommer att behöva ta:

  • Färsk kål - 200 g;
  • torra porcini svamp - 50 gram;
  • Potatis - en pc,.
  • Morötter - en pc,.
  • lök - en pc,.
  • pumpa - 100 g;
  • bönor - 3 msk. l.;
  • tomatpuré - 70 g;
  • Vatten - 2 l;
  • vegetabilisk olja;
  • salt;
  • dill och persilja.
Grönsakssoppa med svamp och bönor - hur man lagar soppa med svamp, ett steg för steg recept foton

Hur laga Borsch med svamp och bönor

Matlagning soppa att starta i förväg. Blötlägg bönorna bör vara torr och svamp för några timmar. Men det är bättre att göra det på natten.

Grönsakssoppa med svamp och bönor - hur man lagar soppa med svamp, ett steg för steg recept foton

I en kastrull uppmätt vatten och efter kokning, släpp de blötlagda svamp och ansträngda vätska, i vilken de var indränkta. Lägg sedan till bönorna. Efter 20-30 minuter, ta ut svampen med en hålslev och ge den svalna.

Nu ska vi ta itu med Barshchou dressing. I en stekpanna upphettad olja och stek lök.

Sedan hugga svampen och skicka den till löken.

Grönsakssoppa med svamp och bönor - hur man lagar soppa med svamp, ett steg för steg recept foton

shinkuem pumpa och morotsremsor och lägga till de svamp och lök.

Grönsakssoppa med svamp och bönor - hur man lagar soppa med svamp, ett steg för steg recept foton

Efter tio minuter, spridda på en pan tomatpuré, tillsätt en liten svamp buljong och sjuda i 10 minuter.

Grönsakssoppa med svamp och bönor - hur man lagar soppa med svamp, ett steg för steg recept foton

Samtidigt förbereder Barshchou tankning, shinkuem kål och skär potatisen i klyftor.

I det kokande svampbuljong utelämna potatis och hackade kål. 10-15 minuter kan läggas till och dressing för borsjtj.

Vår kock grönsakssoppa med "tyst" återflöde under 15 minuter och stänger. En annan 20 minuter senare, måste han stå på den stängda luckan och få "makt".

På bordet en läcker grönsakssoppa med svamp och bönor serveras med gräddfil och persilja eller dill.

Grönsakssoppa med svamp och bönor - hur man lagar soppa med svamp, ett steg för steg recept foton

I mitt recept grönsaksrätter kommer att gilla och kommer att finna sin plats i dina kulinariska rekord tror.

Relaterade artiklar