Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

Till recepten hennes farmor, jag är mycket varmt, eftersom de bär mig i barndomen atmosfär. Tasty lök kaviar kommer från min barndom. Min mormor lagade en skål med dumplings och en hel kastrull med ägg, och vi kunde inte bryta sig loss från sina godsaker. Nu är jag förbereder en kaviar lök för deras familjer, som kommer att uppskatta det. Jag delar en favoritrecept med bilder, filmat steg för steg i beredningen.

Så vi behöver:

- lök - 2 st (stor);

- vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar;

- gurkmeja - efter smak;

- Salt - 1/2 tsk ;.

- koriander - efter smak;

- peppar svartpeppar - efter smak.

Hur koka ägg i en kastrull lök

Kaviar behöver två eller tre stora lökar av medelstorlek. Clear lök och blöt i vatten i ungefär fem minuter. Så min mormor alltid gjorde när koka ägg. Hon sade att hon skulle vara mer saftig och skär det blir bättre och utan tårar.

Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

Mal löken fint nog. För att göra detta måste du skära löken i fyra bitar och skicka in en matberedare, med hjälp av ett munstycke "kniv impeller".

Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

Om du inte har en matberedare, hacka löken fint med en kniv.

Pan värma vegetabilisk olja. För ägg, jag använder oraffinerad solrosolja. Sätt löken i en kastrull.

Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

Strö gurkmeja, salt, peppar och koriander. Det är denna kombination av kryddor ger en mycket behaglig doft, smak och vacker färg lök kaviar.

Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

Stek löken i en stekpanna tills ljuset gyllene. Det är ca 10 minuter på medelvärme.

Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

lök kaviar erhålls saftiga, kryddig och oerhört välsmakande. Servera den i form av värme, lägg i en salladsskål eller en skål.

Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

Äggen av lök laga mycket, mycket snabbt och enkelt.

Tasty lök kaviar - hur man koka ägg med en båge, en steg för steg recept foton

Det kan spridas på bröd, serveras med dumplings, pasta, potatismos och andra rätter.

Ta en lapp på min steg för steg recept och laga mat med nöje!

Relaterade artiklar