Läcker vegetabiliska pasta: fyra recept

Läcker vegetabiliska pasta: fyra recept
  • Startsidan
  • Mat
  • Läcker vegetabilisk pasta: recept hemma
Läcker vegetabiliska pasta: fyra recept

Kaviar anses vara en världsberömd delikatess. Detta är en behandling inte nödvändigtvis köpa i butiken. Du kan förbereda det själv och stäng läcker maträtt. Och ägg, kokta grönsaker, inte bara aptitretande och välsmakande, men också användbara!

Receptet av aubergine kaviar

Läcker vegetabiliska pasta: fyra recept

Shutterstock

Aubergine kaviar är en vegetabilisk delikatess bestående av fyra eller fem ingredienser.

Aubergine kaviar recept mormor till Lara Katsov

Inget komplicerat, bara ett fåtal produkter

- och läckra delikatesser kommer att vara de mest favorit minnen från barndomen.

Läcker vegetabiliska pasta: fyra recept

Lara Katsov

läs mer

Det bör vara:

5 bitar av aubergine, 5 st huvuden lök, en knippa koriander, 100 g solrosolja, vinäger och salt - efter smak.

Hur man förbereder:

  1. Aubergine ska tvättas och sätta dem helt i ugnen och grädda i ungefär en timme.
  2. Ta bort från juice grönsaker ugn löper ut.
  3. Efter att de har svalnat, de bör rengöras från huden och vev genom en köttkvarn med lök.
  4. Alla ingredienser mix, tillsätt solrosolja, salt och vinäger.
  5. lök och olja kommer inte att vara ledsen. Taste lök aubergine absorbera och absorbera stora mängder olja.
  6. För att göra detta bör de färdiga äggen sättas i kylskåpet, till massan tjocknar.
  7. koka ägg är bäst äts med rågbröd.

Ett annat alternativ matlagning aubergine kaviar, se tomten:

Receptet squash kaviar

Läcker vegetabiliska pasta: fyra recept

Shutterstock

Squash kaviar är också riktad mot en välsmakande och läckra rätter. Den aktiva beståndsdelen i äggen - zucchini, som är rika på kalcium och kalium, och innehåller även magnesium och järn.

Det bör vara:

kilogram zucchini 3-4 lök, morötter 2-3, 100 g tomatpuré, 1 msk. l. mjöl, en halv kopp vegetabilisk olja, salt efter smak.

Hur man förbereder:

  1. Rengör squash från huden och, genom att dela upp dem i flera stycken, färs.
  2. bör hällas Saften av zucchini.
  3. Twisted zucchini gryta sätta en liten mängd vegetabilisk olja.
  4. Lök och morötter skärs i små kuber, yngel och lägga till i de sauterade zucchini.
  5. När du vill lägga till tomatpuré och alla grundligt.

    Dessutom bör sjuda äggen vara ungefär en timme och se till att skålen inte bränns.

  6. Ta bort ägg från värmen och blanda väl, kan du använda en mixer.
  7. Sätt ägg på elden, och i pannan stek tills gyllene klumpar av mjöl och lägga till äggen.
  8. Mix färdiga ägg och låt svalna.
  9. Håll ägg i kylskåp och raduyte sin favorit.

Recept betor kaviar

Läcker vegetabiliska pasta: fyra recept

Shutterstock

Underbar och användbar betor kaviar är rom.

Det bör vara:

4-5 litet rotfrukt, 2 morötter, 2 lök, 1 tsk salt 1 matsked socker, vegetabilisk olja, halv ett glas tomatjuice, lagerblad, kryddpeppar.

Hur man förbereder:

  1. Morötter och rödbetor galler, hacka lök i små bitar.
  2. Fräs lök, tillsätt sedan morötter, rödbetor och lite senare.
  3. sjuda i ca 10 minuter
  4. Lägg salt, socker och peppar och sjud i ytterligare 5 minuter, tillsätt sedan tomatsaft och låt sjuda i 30 minuter.
  5. i 5 minuter tills kokta, tillsätt lagerblad ägg.
  6. Innan servering, strö skålen med dill.

Receptet av kaviar från vilda svamp

Shutterstock

Och slutligen, ett annat recept delikatess och utsökt kaviar. Naturligtvis är det inte en grönsak, men förtjänar också uppmärksamhet. Denna kaviar med färska vilda svampar. Förberedelser det är mycket lätt, och förutom svamp, salt och vegetabilisk olja du inte behöver.

Hur man förbereder:

  1. Svampar ren och tvätt. Koka på medelvärme i ca 30 minuter och krydda med salt.
  2. svamp bör skölj sedan med kallt vatten.
  3. Bläddra genom en köttkvarn, sätta denna blandning i ett förvärmt torr stekpanna och rör om då och då.
  4. Efter det, häll den vegetabiliska oljan och stek i ytterligare 15 minuter.
  5. Placera den färdiga skålen i burkar och låt svalna.
  6. Innan äggen, lägga till ett par vitlöksklyftor.
  7. Dina nära och kära kommer säkert att vara glad.

Bon appetit!

Förresten, tillsätt salt efter smak. Salt är nödvändigt för vår kropp, men hög kvalitet och i rimliga mängder ... Titta på videon!