Kaviar av zucchini - Hur man laga läckra zucchini kaviar, en steg för steg recept foton
Squash kaviar - enkelt och opretentiöst grönsaksrätt från tillgängliga ingredienser. Enkelt, ingen kalori skålen lätt absorberas av kroppen, fylla den med energi och näringsämnen. I säsong av färska grönsaker kommer att behöva förbereda en hemma ägg Zucchini. Hur man lagar en god squash kaviar, kommer du att lära av mina steg dekorerade recept med bilder.
Tvätta zucchini, lök, vitlök och morot skal. Mät den nödvändiga mängden av andra ingredienser:
- zucchini - 4 st,.
- lök - 2 st,.
- morötter - 1-2 st,.
- Vitlök - 4 klyftor;
- tomatsaft - 300 ml;
- solrosfröolja - 100 ml;
- salt - 0, 5, art. l.;
- greener - en liten gäng.
Hur man lagar Pumpkin kaviar
Skär löken i små bitar i form av kuber, morötter och galler.
Skicka dina grönsaker på en uppvärmd stekpanna med solrosolja att grilla i 2-3 minuter på medelvärme.
Skär zucchini i små kuber. Bättre att ta de unga grönsaker med mjuka skinn. Om zucchini mogna, potatisskalare bort det översta lagret och ta bort fröna med en sked. Överväxta grönsaker bör skäras efter häll salt och låt stå i 5-10 minuter.
Skicka skivad zucchini i grytan lite stekt morötter och lök. Krydda med salt och fräs grönsakerna utan lock i 5 minuter.
Häll tomatjuice eller pasta, späddes med vatten, och sjud under ytterligare 5-10 minuter, tills vätskan har avdunstat.
hacka fint gröna och vitlök.
Rör om och koka ytterligare 1-2 minuter.
Ange ett hem kaviar av zucchini som en sida skålen till kött, fiskrätter, pasta, olika gröt. Squash kaviar kan spridas på bröd, och kan användas som en separat skål.