Bon av köttfärs med svamp och ost - Hur man gör bon med kött och svamp, en steg för steg recept foton
Idag förbereder mycket välsmakande och ganska dietichnoe maträtt: malet bo med svamp och ost på en bädd av blomkål bakat i ugn eller Aerogrill. Receptet är enkelt i utförande och åtföljande berednings åtgärder som vidtagits foton kommer att ge fullständig klarhet.
För uttag, behöver vi en god kyckling (eller någon annan), nötkött, bröd indränkt i mjölk, lök, ägg, salt och kryddor. Fyllningen kommer färska champinjoner, lök, smält mjukost, kryddor och lite matolja.
Hur man gör bon med kött, svamp och ost
Strimla hälften av löken. Om så önskas kan du lägga till en kryddnejlika eller två av vitlök.
Blanda färs, lök, klämde mjölk från bröd, ett rått ägg. Salt, lägg till dina favoriter kryddor.
Any maträtt av malet kött blir mört och saftigt när fyllning före gjutning produkter Hur att kämpa mot, och sedan låta honom ligga ner en stund för en smak av mognad. Inte att smälla hela insidan av rester av kött färdiga malet, är det önskvärt att packa i en kraftig plastpåse eller två, och sedan ett par minuter med befogenhet att kasta bunten på bordet eller skärbräda.
Den andra halvan av löken alltför fint shinkuem och stek tills transparent med en matsked smör.
Champinjoner ren, tvätta, försiktigt så att inte alltför blöt, till svamparna inte har tid att absorbera en hel del vatten. Du kan finhacka dem med en kniv, men du kan göra det med en chopper - 3 sekunder!
Sätt svamparna till lök och stek i några minuter alla tillsammans under ständig omrörning.
läggs till fyllningen av de framtida par matskedar mjukt färskost, röra, värmer upp, tills osten är helt skingras.
Nu innehållet i pannan måste försöka ta smak: peppar, lägg favorit kryddor och dosolit vid behov. Normalt är cream cheese tillräckligt med salt och mer salt behövs.
Våta händer skulptera kakor av malet kött, lägg dem på en bricka drizzled med vatten. Blöt fingrarna eller indränkt i kallt vatten med en tesked varje kotlett fördjupning - "nest" gjutning
Fyll boet svamp fyllning.
är allt ledigt utrymme fyllt Kocheshkov blomkål. Om inte färska, använda frysta och tinade det är helt frivilligt. Strö över citronsaft, lite prisalivaem. Istället för blomkål kan vidta andra malokrahmalistye grönsaker: broccoli, gröna bönor, brysselkål. Väl lämpad köpta frysta grönsaker mixar.
en återförslutningsbar mat bricka med folie och sätta baka 25-30 minuter i ugnen eller aerogrill.
Ta bort folien, strö lätt någon hård riven ost och baka i ytterligare 3-5 minuter, tills osten smälter och brunt.
En välsmakande, lätt nog, balanserad i alla viktiga komponenter i matskål är klar.
Det är möjligt att inte bara gälla för lunch men också för en tidig middag. Vid tillämpning se till att strö med färska örter.