Beets bakas i folie för en sallad - hur man bakar betorna i ugnen hela ett steg för steg recept foton

Rosy, saftigt och söt vacker rödbeta är en ingrediens för en mängd olika sallader. De vanligaste och offentligt favorit sallader med rödbetor denna vinägrett och sill under päls. Oftast dessa betor till sallader värdinna koka i en kastrull, och idag har jag tala om för dig hur man bakar betorna i ugnen i folie. Sålunda framställda rot är en söt, doftande, behåller nästan alla av de vitaminer som finns i råa grönsaker och bakade betor sallader erhålls, ja, bara, awesome välsmakande. Jag hoppas att mina steg utformade foto recept kommer att hjälpa nybörjare kulinarka ordentligt baka rödbetor i ugnen i sin helhet.

Till att börja med, hur man väljer betor för bakning. För bakning, välj medelstora rötter och försöka göra dem ungefär samma storlek. I det här fallet, de propekutsya på samma tid.

När rostning rotfrukter förlorar fukt, och med en tredjedel minskning i storlek. Det vill säga, om salladen du vanligtvis 1-2 kokta rödbetor i ugnen för samma mängd sallad är bättre att ta 2-3 rödbetor.

hur man bakar betorna i ugnen

När du har mätt ut rätt mängd rotfrukter betor lägga till upp till en stor skål (PAN) och häll varmt vatten i 15 minuter.

Detta för-blötläggning är nödvändigt att säkerställa att vit är lättare att tvätta vidhäftar till sockerbetsrester av jord och sand.

Vattnet dräneras, häll i en skål med rent vatten och redan det är väl tvättade rötter händer.

Om dåliga tvättar kan försiktigt gnuggas Buryachok styvt mask skålen.

Nästa, se till att noggrant torka rödbetor med hushållspapper.

Baka rödbetor vi i folie, med denna metod för bakning i grönsakerna behåller alla juicer och de flesta vitaminer. Förklippta folien till den önskade storleken rutor. Storleken väljs så att placera betor.

Wrap varje betor i två separata folieskikt.

Här är ett snyggt paket erhålls.

Wrapped kanter folie ska vara på toppen av det, under gräddningen, kunde vi lätt lyfta folien och kontrollera beredskapen av grönsaker, piercing dem med en tandpetare.

Vi sprider rödbetor inslagna i folie på en plåt och skicka in en förvärmd ugn.

Bake medelstora rödbetor vi kommer att vara på låg värme i en halvtimme.

Ta sedan bort folien från bakade betor och grönsaker ger cool.

Om du planerar att förbereda en sallad med rödbetor omedelbart, sedan skala från rotfrukter kan lätt rengöras med en kniv.

Beets i deras skinn kan vikas i en plastpåse och förvara i kylskåp i 3-4 dagar.

Förutom att lägga till de traditionella sockerbetor sallader, söta och saftiga rödbeta bakas i ugnen i hans hushåll, jag bara skuren i skivor och serveras antingen med majonnäs eller strös med vinäger och olja. Det visar sig gott.

Att veta hur man bakar betorna i ugnen som helhet, kan regelbundet ingår i menyn för hela familjen så nyttig och välsmakande grönsak för vår kropp.