Potatissoppa med frysta köttbullar och inlagd gurka - hur man lagar potatissoppa med köttbullar, med en steg för steg recept foton

Använder frysta köttbullar när de förbereder dem soppor, accelererar signifikant processen av matlagning de första rätter. Jag lagar mat alltid köttbullar för framtiden. Klockade upp några tiotal köttbullar och frysa dem i frysen i framtiden, kan du spara tid på matlagning lunch eller middag. I det här fallet, det föreslagna idag, potatissoppa med köttbullar och inlagd gurka kokta, bokstavligen, i 30 minuter. Detalj processen för matlagning köttbullar, jag beskrivs i detalj i receptet, som berättade om hur man lagar smulig bovete med köttbullar i en kastrull. Observera att detta recept är den första kursen kommer att rädda dig när du behöver för att laga en måltid så snart som möjligt. Så, innan du en detaljerad steg för steg recept dekorerade med foton.

Sammansättningen av viktiga produkter:

• vatten - 1, 5 liter;
• pickles - 150 gram (genomsnittlig storlek 2 gurka);
• lök - en bit;
• morot - en bit;
• tomatpuré - 2 matskedar;
• potatis - 2-medium eller en stor rot;
• köttbullar - 12 bitar,
• lagerblad - en bit;
• salt - efter smak.

Som svets potato soppa klimpar och inlagd gurka

Potatis ren och skär i tärningar eller kuber.

köttbullar, som sagt, jag har frusit. Jag laga dem gris nötkött eller fläsk köttfärs med tillägg av hackad lök, kryddor och ris. Spannmål kan inte läggas till.

Koka 1, 5 liter vatten.

I det kokande vattnet låg halvfabrikat och rör om dem att inte ha fastnat på botten av pannan. Lägga till salt.

Efter 5 minuter av aktiva kokpunkter köttbullar, lägga skivad potatis.

pickles tre genom en stor rivjärn.

Cooking zazharku. Lök och morötter för att rengöra och shinkuem. I en stekpanna tillsätt olja och stek grönsakerna. Det är inte nödvändigt Browning lök och morötter, så länge grönsakerna har börjat ge smör sin smak.

I zazharku lägg skivad gurka och en kopp av buljongen, i vilken de kokta köttbullar.

Koka grönsakerna under 5 minuter.

Lägg sedan i zazharku 2 matskedar av tomatpuré.

Koka grönsaker i en tomat fortfarande ca 3 minuter.

potatis i buljongen är nästan klar, är det dags att lägga till stuvade grönsaker i en kastrull.

I soppa tillsätt lagerblad och låt sjuda allt på medelvärme i 5 minuter.

Den väldoftande och läckra potatissoppa med köttbullar och inlagd gurka, utan tvekan, kommer att uppskattas av alla familjemedlemmar.

Dessutom råder jag dig att behandla hushåll läcker tomatsoppa med köttbullar eller pickle smaksatt med torkad svamp och inlagda gurkor. Och den andra, kanske du är intresserad av en enkel och ovanlig recept av läckra kyckling lår, stuvad i en sås av inlagd gurka. En enkel sida skålen till kött kan du välja efter din smak och humör.