Bean soppa med köttbullar - hur man lagar soppa med bönor och köttbullar, en steg för steg recept foton
Kryddig soppa Chorba - en rikedom av skålen, populär i många länder i Medelhavsområdet, med en rik arom och en behaglig söt-syrlig smak. Soppa är mycket närande, rejäl och näringsrik. förbereda måltid om två timmar råa bönor, men om du använder förkokt eller konserverade bönor, tillagningstiden minskas avsevärt. I varje fall är slutresultatet värt den tid och ansträngning. Dagens recept steg dekorerade med foton som visar hur man lagar soppa med bönor och Chorba köttbullar. Recept tas från den rumänska rätter.
ingredienser:
- malet kyckling - 200 g;
- grön lök - en liten stråle;
- bönor - 150 g;
- potatis - 3 st;.
- tomater - 1 st.;
- kryddor - efter smak;
- Mjöl - 25 g;
- tomatsaft - 150 ml;
- Vitlök - 2 klyftor;
- morot - 1/2 st;.
- dill - ett litet gäng.
Hur laga Chorba med bönor och kyckling köttbullar
Först måste du dra bönorna och lämna på hela natten. På morgonen måste du tömma ut vattnet och skölj bönorna. Nu kan du skicka bönorna att koka tills gjort.
Under tiden kan vi skala och hacka potatisskivorna. Vid slutet av behandlingen glöm inte att tvätta den.
Slipa morötter och lök.
Skicka grönsakerna i pannan med olja och koka tills de är gyllenbruna.
Grind tomater. Om bönorna vid denna punkt blev mjuk - bör hälla i soppan potatis.
Tomater lägga till grönsakerna och låt sjuda tills tjock.
Den färdiga zazharku bort från värmen.
För att bilda köttbullar med användning våta händer.
Lägg till soppan Chorba tomatjuice och låt koka. Därefter till zazharku och köttbullar. Sjud soppan tills den är helt kokta köttbullar.
Fyll färdiga Chorba hackade örter och hackad vitlök. Ge skålen att ingjuta en kvart.
Den doftande bönsoppa med köttbullar redo! Speciellt harmonisk skålen för att mata ett mellanmål av rågbröd, köttpajer, utsökta vitlök rullar och helt enkelt med toast.
Chorba soppa med bönor och köttbullar - en enkel maträtt, men det är otroligt tillfredsställande. En sådan delikatess lämpar sig inte bara för lunch, utan också för middag. En läcker soppa med bönor och köttbullar ger mättnad för kvällen och du kommer att glömma hunger kval på kvällen.