Röda och vita muffins - hur man gör röd sammet cupcakes hemma, steg för steg recept foton

Ate du behöver för att förbereda en snabb och välsmakande dessert för te, kommer detta recept sammet muffins vara mycket praktiskt. Matlagning dem är inte svårt. För allt går inte hela två timmar. Med lite ansträngning och en efterrätt är redan i ditt kylskåp. Min steg för steg recept dekorerad med foton och hjälper dig att göra de röda och vita muffins med fyllning.

För sammet muffins vi behöver:

• 170 gram av vete i / med mjöl;
• 10 g kakaopulver;
• 2 gram sprängmedel (eller 0, 5h l ..);
• 2 gram bakpulver (eller 0, 5 tsk ..);
• för att 70 gram sweet-smör (fetthalt 82%);
• 75 ml vegetabilisk olja utan smak;
• 2-medium ägg kalibrerings D-1;
• + 150 g socker 5 gram vaniljsocker;
• 135 ml 3, 5% av yoghurt (eller kärnmjölk);
• 0, 5, art. matskedar av citronsaft (färsk);

.

• en tesked röd gel färgämne;
• 1/8 h. Matskedar fint salt.

För smörkräm behöver:

• 82% 280 gram sweet-olja;
• Bank 1 (eller 380 gram) av 8, 5% kondenserad mjölk;
• färgat socker för dekoration.

Hur man gör röd sammet muffins med vit kräm

bakning muffins läge: 160 grader, 40 minuter.

deg muffins röd sammet

I en djup skål sålla kakao, bakpulver och mjöl tillsammans.

I en djup glas, blanda yoghurt, läsk och färgämne. Ge vikt medan volymökningen.

I skålblandaren, inte separera från guleprotein, ägg visp med socker, vanilj och citronsaft med hög hastighet. Fortsätt att slå tills sockret är helt upplöst. Sedan häller olja (vegetabilisk) och fortsätt stryk. I sin tur införa en blandning av mjöl och kakao, och sedan färgade yoghurt. När alla ingredienser är homogent piskade, tillsätt mjukt smör, grädde, och återigen alla grundligt vispa.

I form av kakor / muffins infoga special kapslar, eller använd silikon formar för bakning muffins. Fyll dem med lite mer än hälften av formdelar. Något knock bakplåt på bordet, så att luft att fly från degen ovanpå.

Otpekaem sammet muffins. Var noga med att kontrollera att de är villiga att punktera pinnar. Vi tar ut på gallret och svalt för den färdiga kakor.

Olja grädde med kondenserad mjölk

Slå ljusare bländare för erhållande av fluffig och smör. Kom ihåg att det ska vara mjuk. Sedan börjar att komma in i kondenserad mjölk och grädde muffins vispa tills slät. Placera omedelbart grädden i en bakelse väska och dekorera våra kakor. Cupcakes bör vara fullt ostyvshimi.

för att applicera krämen med hjälp av just en sådan munstycke som på bilden.

Nu strö sammet muffins med grädde fyllning av olja med kondenserad mjölk färgat socker och placera dem i kylskåp för att vänta på att tiden för inlämning dessert.

Jag hoppas du njuta av mitt recept och läckra Krosno och vita muffins blir din favorit dessert. ????