Dessert med mascarpone utan bakning i våffla kon - hur man gör en dessert utan bakning, steg för steg recept foton

Om arbetsstycket i form av svammel kottar är redo att gå vidare till beredning av hembakade kakor du spenderar mer än 35-40 minuter. Detta ljus och känslig grädde dessert med mascarpone och choklad chips i en våffla kopp dessutom att det är mycket välsmakande, ser också bra ut på den söta dessertbordet, och barnen blandar ofta ihop det med glass. ???? Laga sin egen i hemmet enkel och läcker dessert med mascarpone utan bakning i våffla kon kommer att hjälpa mig steg för steg recept dekorerade med foton.

För kakor, vi behöver:

• 10 waffle koner med choklad;
• av 250 gram färskost mascarpone 70%;
• 2 msk. sked tätt bryggt kaffe (kall);
• 400 ml av en 33% kräm (kyld);
• 180 gram siktat florsocker;
• 20 gram mjölkchoklad;
• en h. Sked av malt kaffe (min arabiska med kardemumma).

Hur man lagar en efterrätt med mascarpone och grädde i en våffla kon

Förbered svammel kottar, choklad behandla dem som anges i receptet för ingredienserna i länken och ställa dem upprätt. Jag använder detta för långa och smala vinglas.

, chokladen placeras i frysen innan du börjar göra smörkräm med mascarpone. Var noga med att frysa en chokladkaka innan hennes galler. Då bitar av choklad kommer att vara klart synliga i texturen av grädde och fina kommer att märkas i det ögonblick då du kommer att njuta av din dessert. Mascarpone förskjuta behållaren i vispgrädde, iced kaffe och hälla 50-60 ml grädde. Alla börjar slå. När cream cheese är helt blandas med övriga ingredienser och få en homogen struktur, tillsätt siktat strösocker (!) Och häll den återstående grädde. Vispa alla grädden tills tjock och smidig konsistens som är mycket stabil, det har en väl behåller sin form.

Nu är vi dra ut chokladen och gnid i små chips och fartyg i grädde. Choklad mix med gräddan av mascarpone silikon spatel.

I en bakelse väska med ett munstycke "öppna stjärnan" sätta redo grädde som fyller varje våffla cup, vrida handen föra upp det i en spiral.

Nu, pulver våffla kakor med målet kaffe genom en fin sil.

Krämig dessert med mascarpone och chokladchips i en våffla kon är redo att tjäna.

Du kan ringa på en provsmakning av dem som är avsedda hemgjorda kakor, eller överföra dem till en sval plats, väntar på sin borttagning på tabellen dessert.