Shortbread limmade fyllning - hur man lagar kex med fyllning, steg för steg recept foton

Idag bestämde sig för att baka en mycket läcker hemlagad Sandkaka cookies med en fyllning, som är känd som Suvorov cookies. Detta recept har varit känd sedan tiden för Sovjetunionen, men det är i våra dagar till höger är inte den sista platsen bland stort utbud av läckra recept för hemgjorda kakor. Och du kan se detta om du försöker att laga mat med hjälp av mitt recept steg dekorerade med foton.

vi behöver test:

• 300 gram vetemjöl i / s eller extra (extra I);
• 2 stk. ägg kaliber D-0;
• 160 gram mjukt smör inte är mindre än 72, 5% (kan ersätta grädde margarin 82%);
• 160 gram florsocker med vanilj.

För grädde fyllning:

• en servering av tiramisu kräm;
• 90 gram av mörk choklad.

Att dekorera cookies:

• 190-200 gram mörk choklad;
• 2 msk. matskedar kokosflingor (kan ersätta nötter).

hur man lagar kex Suvorov hemma

Shortbread kakdeg

Framställningen av utgångs med det faktum att vi tar den mjuka margarin eller smör, lägg den i skålen och tillsammans med florsocker start att slå pösigt och låg vikt.

Sedan, en efter en, in i ägg, varje gång bra att blanda dem med olja massa.

Lägg sedan all siktat mjöl och blanda hela hela degen vid låg hastighet. Det visar tjock, men inte branta. Bilden visar deg pinnar på bladet glider ner och motvilligt. Det är denna konsekvens från honom och borde få.

Vi skifta mörbakelse degen i ett bakverk väska med ett munstycke, "slutna stjärnan."

är avsatt i form av pinnar ränder 7 cm på ett pergament fodrade bakplåten på ett förskjutet sätt.

Otpekaem i en förvärmd ugn vid 180 ° C tills ett lätt brunfärgningstest. Jag har det tar 7-9 minuter.

grädde fyllning för kakor med grädde Tiramisu

måste du använda en kräm med en tät struktur för att fylla kakor än den får i receptet, som du kommer att få länken i ingredienserna. Att åtgärda detta och ge en mer stabil textur kräm Tiramisu, smälte jag choklad och kyla den till 24 ° C. Då, manuellt ingripa i dess rumstemperatur grädde och vispad par sekunder för att erhålla homogenitet. Nu kan du lägga den i kylan fram till det ögonblick när vi fyllning cookies.

limmas fyllning kommer att ha svalnat helt tom för cookies. En halv fyll med grädde och stänga sin andra hälft. Ta kylan.

Hur att dekorera mörbakelse fyllda med

Medan våra monterade dessert fryser, vi värmer choklad och kyla den till 30 ° C.

Ta ett mördegskakor med grädde och utelämna det i choklad och snabbt ta ut. Strö choklad kokos eller jordnötter och skicka denna ursprungliga kakan på grillen stelna.

Den färdiga Suvorov tolererade kakor på en plåt och gå att dricka kaffe, te, mjölk, eller bara prova det. ????

Ett uttalande av ingredienserna, jag fick 33 stycken i den färdiga kakan. All god aptit och gott humör!