Hemlagad chokladkaka med kondenserad mjölk potatis - hur man lagar en kaka potatis, steg för steg recept foton

En av de mest populära desserter från min barndom är en kaka av potatis kex med kondenserad mjölk. Denna enkla men mycket välsmakande och tillfredsställande dessert inte förlora sin relevans för denna dag. Från mjuk och plast "deg", gjord av bakverk, choklad, oljor och kondenserad mjölk, är det möjligt att enkelt forma någon siffra. Dagen före påsk, gjorde jag ganska kakor Potatis i form av påskägg. Hur man snabbt och enkelt förbereda dessa läcker chokladkaka hemma, kan du lära dig från min detaljerade och steg för steg recept dekorerade med foton.

Produkter som vi behöver:

• kondenserad mjölk - 400 g;
• kakaopulver - 30 g;
• cookies - 400 g;
• smör - 120 g;
• svart choklad - 100 g;
• pulveriserat socker - 150 gr.

innan tillagning, läs riktlinjerna väljer att receptbelagda produkter. Den klassiska kakan gjord av riven potatis kex smulor, men jag har en förenklad version av receptet, och den är lämplig för frisk och mjuk smulig shortbread. Cookies kan köpa i butiken eller baka efter recepten tillgängliga på webbplatsen. De återstående ingredienserna, inga speciella krav, det viktigaste som skulle ha varit naturprodukter och fräsch.

Hur man gör en kaka av potatis kex med kondenserad mjölk

Matlagning start med förkrossande kex i smulor. Du kan göra detta på något sätt du vill. Till exempel, först bröt jag pechenyushki bulldozrar händerna, och sedan, i en djup skål istolkla cookies mortelstöt från murbruk.

Här är en smula av kex jag fick.

först tillsattes till de krossade lever torra ingredienser (kakaopulver och pulveriserad socker) och blanda ihop.

Tilläggs, smöret och chokladen skärs i små kuber.

I ett vattenbad smält smör och choklad på samma gång.

Som ett resultat, bör du få en sådan homogen massa av choklad olja.

Häll den heta massan till smulor från kex och blanda med en sked i början, och sedan hans händer.

fortfarande ganska torr Preform för kakor och massa blev mer klibbiga och söt, måste vi lägga till en burk kondenserad mjölk och blanda väl igen.

I processen att blanda det visade duktila och formbara deg från vilken vi kommer att forma vår hemgjorda potatiskaka.

Hur att dekorera en tårta Potatis i form av påskägg

För att göra läckra och ursprungliga choklad påskägg, behöver du bara våta händer för att riva av små bitar från "test" och rulla dem i form av ägg.

När alla bitar att forma och sedan bara köra i choklad "påskägg" i mångfärgade konfektyr Topping.

Hur man gör potatiskakor klassiska formen

För att göra en traditionell kaka, som påminner om allas favorit rotfrukt, helt enkelt bilda en provbit mindre noggrant än tidigare, utan att ge honom en ordentlig och jämn form. Översta kakan strö kakaopulver och eventuellt dekorera tillförsel toppning.

Här är läcker hemlagad potatiskaka i snittet.

Som ni kan se, är strukturen av det ganska fet och tät, så mitt hushåll glad att tvätta ned dessert doftande te eller hemgjord saft.