Clever Pie Cake - hur man bakar en kaka i ugnen för en intelligent, steg för steg recept foton

Denna dessert innehåller tre distinkta skikt: den magnifika sockerkaka, vaniljsås och grädde sufflé. Dess mycket lätt att laga mat hemma, men matlagning är en liten och mycket trevlig smak. Framställning av en likformig degmassa, och därefter, under inverkan av temperaturen är uppdelad i skikt av sig självt. Därför är denna kaka fick sitt namn - Smart kaka. Dessert är mycket lätt att förbereda, utsökt, är dess konsistens anbud och magisk doft av vanilj förföra alla älskare av söt! Steg utformade foto recept visar sin matlagning.

ingredienser:

• socker - 150 g;
• vanillin - 3 g;
• mjöl - 115 g;
• vatten - 2 msk. l.;
• mjölk - 250 ml;
• smör - 125 + 5 g;
• Ägg - 4 st.

Hur man laga en tårta i smarta hem

Till att börja med måste du skilja äggulorna från proteinmassan.

Proteiner skickar på hyllan i kylskåpet. Vispa äggulorna med vatten, socker och vanilj.

Vispa äggula massan till vitt.

Lägg till tre gånger siktat mjöl och smält smör.

Häll degen mjölk, vispa blandningen av produkter med låg hastighet. Låt degen i några minuter.

Proteiner att komma ur kylan och piska upp ett starkt skum.

försiktigt förskjuta proteinmassan till äggulan. Rör om proteiner i degen spateln lätt uppåt.

Häll smeten i en smord värmebeständig form. Grädda i 150 grader tills gyllene. Sedan lämnar av ugnen i ytterligare 15 minuter.

är Den färdiga skålen skars i kuber och strö med socker.

Smart välsmakande och doftande kakan är klar. Du kan ansöka om den festliga bordet!

En intressant punkt - om du klipper kakan varmt, det är uppdelat i två skikt. Om du ger svalna helt - då tre.

Beredning av Smart kakan inte tar mer än en timme av din tid, och resultatet är naturligtvis uppskattar en fin foder och skonsam smältning smak. Ganska lite tid och ansträngning och - en mild jul tårta med grädde på ditt skrivbord! Bon appetit!