Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Aromatiska bakas med päron - det är en säsongsbetonad delikatess finns, främst i hösttabellen. erbjuder nu en utomhus sand päron tårta med kola fyllning och maräng vacker i utbudet av olika krämig smak av grädde och ljus päron anteckning. Denna dessert smakar frukten inte försvinner, och fyller alla godsaker. Vit protein cap maräng gör en enkel kaka med päron, mycket festligt dekorerade. Prova det och du baka en läcker päron pajdeg och överraskning och en trevlig foder nezabyvaemymvkusom sina nära och kära, och steg för steg recept dekorerad med foton ibland du kommer att förenkla denna uppgift. ????

ingredienser:

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton
  • kräm - 70 g;
  • Päron - 450 g;
  • Vetemjöl - 230 g;
  • socker - 150 g;
  • bakpulver - 1 tsk;..
  • äggvitor - 3 st,.
  • smör - 250 g;
  • vaniljsocker - 15 gram;
  • citronsaft - 1 tsk;..
  • pulveriserat socker - 3 msk. l.

Hur man gör ett päron tårta med kola fyllning och maräng i ugnen

Kort pie med päron

Sedan knåda degen, att piska grädde med 100 gram mjukt smör.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Lägg 180 gram mjöl siktas med bakpulver och knåda styv mördeg. Skicka degen i kylskåp, att det inte skulle börja smälta vid rumstemperatur.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Hur man gör krämig karamellfyllning

När degen är färdig kan du börja göra en enkel krämig vaniljsås att fylla päron. För att göra detta måste du blanda socker med den återstående oljan och skicka den till elden.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

När massan är slät, häll resterna av mjöl - 50 gram. Rör vispa tills slät konsistens av grädden och ta bort från värmen.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Lämna en karamell vaniljsås grädde fylla på en varm platta.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Skär päron till tunna skivor.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Hur förbereda päron tart i bakning

Att ta sig till bildandet av kakan. Det första lagret bör lägga grunden av degen, tillplattade händerna på formen för att bilda höga avsatser.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Dela på grundval av alla de skivade päron.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Häll frukten med varmt karamell och krämig fyllning. Skicka vår öppna paj i ugnen i 25 minuter och grädda i 180 grader.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Hur man gör maräng av proteiner

Under tiden måste du laga maräng. För detta ändamål är det nödvändigt att separera proteiner i en ren och torr behållare.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Beat de vita i ett fast skum, varefter - Häll strösocker.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

För att bringa proteinerna till tillståndet av den branta topp.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

När vår utomhus sand tårta med päron och vaniljsås propechetsya rätt tid, det bör tas bort från ugnen.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Täck toppen av päron dessert maräng och jämn proteinmassan spatel. Skicka skålen i ugn under ytterligare 15 minuter, minska ugnstemperaturen till 140 grader.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Ready päron tårta med kola fyllning och maräng försiktigt bort från ugnen och låt svalna helt i formen och endast då kan du gå vidare till en maträtt.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Klipp delikatess av deg i små bitar. När avsnittet kan du se tre lager av sand baser, mild krämig kräm med päron och vita mössor maräng.

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

En ovanligt läcker päron dessert tedrickande är klar!

Päron pajdeg - hur man bakar en tårta med päron, vaniljsås och sufflé i ugnen, med en steg för steg recept foton

Kommer doftande och mycket känslig päron tårta med maräng vara det perfekta valet för enkel, men vacker i utbudet av bakning för semester tabellen. Fördelen med receptet är en snabb och relativt lätt förberedelse. Försök att upprepa receptet och se själv i luftighet och magiska smaken av utomhus tårta med päron!