Sallad på kokt rödbetor och surkål med äpplen och ingefära - Hur man gör en sallad av surkål, en steg för steg recept foton

För deras hushåll under hösten-vintern, jag ständigt försöker laga en mängd läckra fräscha sallader rika på vitaminer. Föreslagen idag en kryddig, doftande och aptitretande sallad med surkål och rödbetor med ingefära och inlagd äpplen innehåller i sin sammansättning bara användbara frukter och grönsaker. Detta är inte bara ett bra komplement till kött- och fiskrätter, men också en stor möjlighet att fylla på kroppen i vinter våren nödvändiga vitaminer. Att lära sig att laga lätt och läckra sallad på kokt betor och surkål, det är vackert att fråga innan servering, jag steg beskrivs i ditt recept med bilder.

Sallad Ingredienser:

• kokt rödbetor (vinegretnaya) - 300 g;
• inlagda äpplen - 100 g;
• surkål - 200g;
• lök - 50 g;
• ingefära - 15 g;
• vegetabilisk olja (tillgänglig aromatisk) - 50 ml;
• socker - 15 gram.

För att förbereda sallad, använder jag kokt eller bakade rödbetor vinegretnuyu medelstora.

Vegetabilisk olja kan användas som en raffinerad och väldoftande från rostade frön. Surkål och äpplen inte försöka välja perekisshie. När du köper bättre att välja tverdenkie äpplen. Dessa äpplen blir lättare att skära i skivor, som inte faller isär under omrörning sallad.

Hur man förbereder en sallad av surkål och rödbetor med ingefära och inlagda äpplen

Och så vår beredning av vitamin sallad som börjar med det faktum att de kokta rödbetor måste rengöra och hugga tunna strimlor.

root ingefära skalade och skär den mycket små kuber.

För att bättre belysa hälsosamma och välsmakande ingefära saft, tärnade kan plattar något med hjälp av en matsked.

Inlagda äpplen skalade och avlägsnade i mitten av en frukt.

Då äpplena skuren i prydliga skivor tunna.

Lök skuren i halvringar och demontera efter skärning till segment.

skivade rödbetor, surkål, äpplen, ingefära och lök lägga upp i en djup behållare, tillsätt socker, vegetabilisk olja och försiktigt rör.

Du kan lägga till lite salt efter smak, men oftast på grund av salthalten ytterligare dosalivat sallad är inte nödvändigt. Här är vad vår vitamin sallad på kokt rödbetor omedelbart efter blandning av ingredienserna.

En underbar, otroligt läckra, välsmakande och rik på vitaminer sallad surkål, kan rödbetor, inlagda äpplen och ingefära lämnas in till en tabell i den gemensamma skålen och var och en av konsumenterna kommer att kunna sätta rätt mängd sallad på sin tallrik.

Men jag föreslår att överväga en mer intressant, endos leveransalternativ sallad. Med en sådan tillförsel av platt ta en stor platta, ligger i centrum av matlagning ringen och fylla den med sallad.

När du fyller matlagning ringen, försök vitamin sallad inte mycket att stämpla, för att undvika skador på känsliga skivor surkål och inlagd äpplen.

Cooking ring försiktigt bort och innan utfodring dekorera betor sallad. Jag använde som en dekoration bit inlagd äpplen, koriander och ruccola.

En enkel och läckra sallad på surkål och rödbetor med ingefära och inlagd äpplen redo! Ät på hälsa och fylla kroppen med vitaminer.