Sallad på rödbetor och lök

Presentera er uppmärksamhet den detaljerade receptet av de mest vanliga och lätt att förbereda en sallad av rödbetor, lök och raket blad. Med hjälp av sockerbetor sallad är ljus och läckra, och du kan prata i all oändlighet om de egenskaper som finns i denna maträtt ...

Otroligt läcker och mycket enkel sallad av användbara produkter, kan kompositionen enligt vilken justeras efter bedömning och smak.

rödbeta sallad med lök och arugula lämnar recept med bilder

För att förbereda sockerbetor sallad är det första du behöver tvätta betorna i vatten och koka i 40-50 minuter. Vid tillagning inte rengöra betorna och skär svansar.

Det var först efter kokning skära av tips, rena och skär i ringar. Om stora rödbetor, kan delas i två halvor eller skära godtyckligt, till exempel i halmen, men inte liten.

Därefter måste vara vit lök, det är mindre bitter. Ren, tvätta och skär i inte alltför tunna ringar.

Nästa steg blir att förbereda fyllning: I en djup liten skål strö salt, svartpeppar doftande, häll det hela med vinäger och lös i den. Häll sedan olivolja och blanda.

Hacka persilja och ruccola lämnar måttligt grunt. Samla alla hackade ingredienser i en salladsskål, häll den förberedda sås.

Sallad blanda väl, tillsätt raket blad och servera.

Förutom matlagning, är sockerbetor ofta används inom medicin. Bland de många dyrbara mineral och medicinska egenskaper, rödbetor utrustad med anti-aging element som är viktiga för friska ben, hud och artärer. Dessutom är rödbetor användbar i förlust av styrka och utmattning.