Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

I dagarna av fasta kan erbjudas till tea party eller helt enkelt en rejäl bit mat läckra bakverk från mager jäst deg, som kan startas utan användning av ägg och mjölk. Den går mjukt och luften "som en fjäder." En sådan mager jäst deg utan ägg och mjölk kan snabbt knådas i förväg och vid rätt tidpunkt är helt enkelt att använda den efter eget gottfinn. Från den kan du göra en läcker och stora pajer och stora pajer, pizza, och även magert. Därför kan den säkert kallas universal! Steg för steg recept dekorerad med bilder kommer att hjälpa dig att bemästra sin beredning.

ingredienser:

  • mjöl (vete, i / s) - 3 stapel;.
  • torrjäst - 5 g;
  • varmt vatten - 200 ml;
  • vegetabilisk olja - 60 ml;
  • socker - 1 msk. sked;
  • salt - 1 tsk ;.
  • stärkelse - 0, 5, art. sked.

Hur man lagar mager jäst deg utan ägg

Till att börja med, ta en stor container genom en fin sil och missar det anges graden av vetemjöl. Inte ignorera denna process eftersom det sätt vi mätta vår framtid mager deg syre som enda positiva (från den kulinariska synvinkel) kommer att påverka den färdiga bakning. Och på samma gång, kan screening bidra till att undvika att falla i degen fläckar eller skräp som kan finnas i mjölet.

Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

Låt oss nu resten av ingredienserna. Uppvärmt vatten (observera: temperaturen bör inte överstiga 40 grader!) Och blanda det torrjäst.

Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

Efter kasta vattnet med jästen salt, socker (antalet kan varieras) och stärkelse. Häll olja.

Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

Blanda ingredienserna.

Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

jäst blandningsströmmen hälldes i siktat mjöl och börja knåda mager mjuk deg.

Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

För att luta deg för kakor för ytterligare culinary åtgärd "vuxit upp", ta bort den i värmen i en timme.

Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

Det är hela receptet, förhoppningsvis kommer han vara säker på att komma till hands.

Snabb mager deg på en torrjäst paj - hur man förbereder en mager deg för pajer, steg för steg recept foton

Jäst bakverk från en sådan mager deg utan ägg och mjölk kommer ut inte värre än smör.

Relaterade artiklar