Krispiga grönsaker kotletter med fyllning

Krispiga grönsaker kotletter med fyllning

Om du vill diversifiera din kost och ganska trött köttbiffar, är den bästa lösningen för att förbereda grönsaker kotletter. Och för att öka resultatet skulle inte vara dåligt att dumpa sina svampar och örter och sedan baka dem. Det kommer att fortsätta! Tro mig, i detta utförande är kotletter erhålls inte bara läcker och näringsrik och användbar ...

    Ingredienser för 6 kotletter:

  • Potatis - 0, 5 kg.
  • mjöl - 1/3 kopp
  • valnötter - 100 g
  • Salt efter smak

För fyllningen behöver du: 5-6 bitar. svamp; En bunt av spenat; 1 huvud lök; Olivolja; Salt svartpeppar

    kotletter med svamp och spenat

  1. I en stekpanna pour 2-3 matskedar olja, värme och stek på medelvärme tärnad lök, små bitar av svamp och finhackad spenat. Salt och peppar och blanda väl. Passe inte mer än 5 minuter eller tills löken mjuknar avsevärt.
  2. Koka potatisen det vanligaste sättet i saltat vatten tills de är mjuka. Noggrant mosa trä tolkushkoy.
  3. I mosade tillsätt mjölet, lite salt, häll ett par matsked vatten och försiktigt blanda allt.
  4. homogen potatisblandningen uppdelade i 6 bitar och rulla till en bulle. Kavla ut varje boll, för att uttrycka svamp fyllning och bilda biffar som pajer.
  5. Grind valnötter fint som möjligt, de grundligt, att trycka ned lätt rulle vegetabiliska kotletter.
  6. Slå på ugnen. Värm till 180 grader. Baka kotletter med svamp och spenat i 15-20 minuter.

Eventuellt och ofta till kotletter tjänat potatismos. Men i vårt fall det skulle vara fel att tillämpa potatis potatis skålen skulle förmodligen vara bättre för ett sådant fall för att förbereda en sallad på färska grönsaker, nämligen tomater och gurka.

2014/05/31

Visningar: 2122