Sockerbetor hamburgare

Bets hamburgare ser ljusa och elegant, och smaken kommer att tillfredsställa även de som inte gillar detta en hälsosam grönsak. Den största fördelen med som är särskilt tilltalande - det är inte dyrt och tillgängliga komponenter, fördelar och enkel framställning, och viktigast av allt, en sida skålen och något slags sås här inte är nödvändiga.

För många hamburgare förknippar det med köttbiffar köttfärs. Men de kan vara helt annorlunda, inte som inte bara smak, men också kompositionen. Låt oss titta på flera alternativ för deras framställning.

Hur man lagar vegetabiliska kotletter rödbetor

Vegetabiliska hamburgare med rödbetor, kokta enligt detta recept, erhållas rejäl, näringsrik och välsmakande och de ingredienser som behövs mest enkla.

Rensa betorna från huden, tvätta och galler.

Hammer i ett ägg, tillsätt hackad vitlök, salt, svartpeppar och gryn.

Blanda alla ingredienser som tillsatts till homogenitet.

bildar en platt kaka 1 cm tjockt, rulle, panerad och stekt i en kastrull med varm olja.

I olja rostning tid bör inte kraftigt överhettas och till skillnad från konventionell kött, vegetabilisk framställas på medelvärme för att steka dem inuti och inte utanför brända. Recept bets köttbullar med muttrar

Till att börja, förbereda matar: betor, tvätta med en svamp för att avlägsna roten och löven, häll vinäger och linda in i två skikt av aluminiumfolie. Det är lämpligt att välja små lampor, så att de hade tid att helt propechsya. Värm ugnen till 180 grader i förväg och skicka grönsaker på 60 minuter.

Sammansättningen av denna produkt:

betor - 0, 6 kg, vinäger -. 10-15 ml, smör -. 25 gr. semolina - 40 c, valnötter -. 70 c, vitlök -. 4 tand ägg - ett stycke, salt och peppar, brödsmulor.

Beets redo bort från ugnen, varsamt expandera och sätta svalna, sedan gnugga på ett rivjärn eller mixer. Sätt massan i pannan, tillsätt mannagryn, smör och koka sjuda i 15 minuter. Cool.

Vitlök och valnötter mixer mala till ett tillstånd av nästan slät.

Anslut betor och valnöt massa, tillsätt ägget och ventilera fyllning. Om sammansättningen har vänt för vätska, lägga till några brödsmulor. Struktur hackad beror betor sorter.

blint små köttbullar och rulla dem på båda sidor med brödsmulor. Värmetråget och stek i vegetabilisk olja, ännu inte är bildat på ytan av gyllenbrun.

Maten är klar! Du kan börja smaka.

Recept bets hamburgare med Adygei ost

Kotletter med Adygei ost som erhållits genom anbud och saftigt. För framställning inte kräver några ägg eller spannmål, så dela ut kosten och förvånansvärt läckra, med en fin touch av krämig.

Sammansättningen av produkterna till 10 köttbullar:

betor - 0, 6 kg Adyg ost -. 115 g, vitt mjöl - 0, 5 h l, salt och peppar, brödsmulor - .. 2 msk. l.

• Beets koka tills kokta eller laga mat för ett par, och kyl sedan och mala i en mixer tills slät.
• Adygei ost galler och få kontakt med betor, tillsätt mjöl, salt och peppar, blanda sedan försiktigt.
• Från betor malet blinda av 10-12 kotletter och stek i pannan i en vegetabilisk olja, ännu inte bildas på ytan aptitretande skorpa.
• Skålen är klar! Servera det i tabellen omedelbart och förvåna din familj.