Fisk kakor med ris
Du vill ha en god måltid? - Då ska jag ha en liten rörelse i köket. Och om du vill äta något annat, då finns det naturligtvis krävs kunskaper och färdigheter, recept av läckra fiskkakor en slående bekräftelse. Här är det nödvändigt att mixtra personligen koka fyllningen, säsong väl och efter ynglen till hamburgare visade sig saftiga, välsmakande och väl propeklis.
Fishcakes gjorda av torsk, bleka, gädda och även konserverad. Baka dem i ugnen och multivarka, kokt, genom härdning och pre-stekning. Och idag tittar vi på de vanligaste och beprövade alternativa matlagnings kotletter i pannan - det är det traditionella sättet, vilket anses vara en klassiker.
recept av utsökta fisk kakor med ris och örter
Sortera ut riset och skölj noga, tillsätt 1/2 Art. av salt och tillsätt vatten. Koka riset tills kokta, kasta i ett durkslag och dränera bort allt vatten.
Fisk filé rulla till en mixer, grind vid låg hastighet och sätta i en separat stor skål.
I en skål med malet fisk kött hammare ett ägg, tillsätt salt, peppar och en liten krydda ört.
För-indränkt i vatten eller mjölk, torrt bröd, pressa och sätta i en skål med en fisk och ägg.
Tillsätt hackad färsk dill och grön lök. Om så önskas, tillsätt lök, pre-rullning till mixern.
Put kokas i saltat vatten och helt svalnat ris.
Rör fiskfärs för köttbullar och grundligt kombinera alla ingredienser tillsammans.
Från fyllning för att bilda biffar standardstorlek, avlånga och inte för tjock bredd.
Produkten från varje sida rulla försiktigt i mjöl och på samma sätt panerad dem.
Hetta upp oljan och stek köttbullar i en panna på båda sidor - i 3-4 minuter, tills gyllenbrun.
Fry biffar bör vara måttligt hög värme, till hur du snabbt kan bildas en skorpa, som till följd kommer att förhindra läckage av den interna juice.
Efter att inte längre rostning, måste du minska värmen, täck pannan med ett lock och kotletter sedan simmered - 6-8 minuter. Sedan flytta in i en stor skål och låt röra sig smidigt.
Som ni kan se, i pannan utan stor mängd olja, den vanligaste på traditionellt sätt kan beredas mycket läckra fishcakes med kost egenskaper hos. En sida skålen att rekommendera det att koka potatis eller pasta.
Receptet för fisk kakor
Och slutligen, erbjuder vi en annan intressant recept för fiskkakor, vilket som tillval kan användas för att framställa sådana rätter av fisk och skaldjur och kött. Metoden, men inte unik, men det är mycket enkel och mycket vanliga.