Roast fläskkarré med potatis i ugnen

Inte alla kan stå framför denna typ av mat. Fläskkarré med bakad potatis kommer att uppskattas av älskare av läcker och rejäl måltid. Och för dem som vill avstå, kommer det att bli mycket svårt, eftersom vätskande doftande lukt steken är matlagning och kommer att locka och fängsla.

Du kanske tycker att det är svårt recept, men faktiskt laga fläskkarré i ugnen är inte svårt, och i detta du är säker.

länden på benet med grönsaker i ugnen

I början, skölj köttet och klappa torrt med en kökshandduk. Sedan, med hjälp av en vass kniv, göra djupa och raka snitt, men inte förrän i slutet.

Pressa vitlöken och blanda i en stor skål med salt, med en liten mängd av varma kryddor och örter och vegetabilisk olja.

Den resultevitlöksblandningen noggrant roster varje snitt och alla andra delar av ryggen.

Skär bacon i tunna skivor och ordna allt gjordes i sektioner. Nästa steg är att frigöra insidan av paprika, skär tunt som möjligt och distribuera dem på skivorna, och lägg krossade lagerblad och kvistar av rosmarin.

Vidare förblir antalet i lay tunt skivade tomater, kan du lägga till mer vitlök och strö över koriander.

Slutligen måste köttet säkras med hjälp av långa trä shpazhek och sidor att sätta en halv vit lök lampa.

Kött dragspel shift försiktigt in i hylsan, för att toppa sidorna sätta bitar av de unga potatis, mogna tomater, hackad lök halvringar, tillsätt varm och paprika, vitlöksklyftor och krydda efter smak.

Baka loin med grönsaker på 180 grader i 90 minuter. Innan du förbereder hylsan tätt och fäst upp för att göra några punkteringar.