Välsmakande fisk gryta av grönsaker

Om du inte tar hänsyn till den tid av förberedelser, den förberedda gryta av fisk med grönsaker mycket snabbt. Och det är inte bara värdighet rätter. Det kan laga nästan någon fisk, och en av de produkter som har i kylen. De flera ingredienser kommer att användas, därigenom erhållna fiskpudding tastier.

Ett enkelt sätt att en rejäl måltid bråttom - det är jättegott gryta som kan tillagas i olika tolkningar och slutresultatet beror till stor del enbart på produkter som du lagt till.

Hur att laga en god fisk gryta av grönsaker

Fiskfiléer skuren i måttligt stora bitar, lägg i ugnsfast form, strö över krydda för fisk, salt och blanda väl.

Koka potatisen i deras skinn i saltat vatten och cool. Skala och skär i runda skivor 5-7 mm tjocka.

Därefter måste du förbereda resten av grönsaker: röd och grön paprika rengöras inifrån, tvätta och skär i små tärningar. Mogna tomater skurna som en vanlig sallad, stora skivor.

Separat förbereda sig för att fylla fisk gryta av mjölk och ägg. I form av fisk att lägga ovanpå första lagret av potatis, tomater nästa lager läggs med paprika och häll allt denna formel.

Riv osten på ett rivjärn och strö på samma halva av skålen. Shift form i en förvärmd ugn och koka på 200 grader - 20-25 minuter.

Ta sedan bort fisken från ugnen gryta med grönsaker och strö över resterande ost. Igen sätta i ugnen och fortsätt tillagningen i 8-10 minuter mer, tills ytan av skålen är täckt med en gyllene skorpa.

Skålen är klar, och fortsätter att lägga till något som gryta fisk med grönsaker - perfekt för fisk av dagen, smaken som alla kommer att vara glada.

Tips till receptet:

- Om du använder färsk fisk, kommer det att bli nödvändigt att först förbereda. Inledningsvis rengör vågen och gut fisken, skölj noga i kallt vatten och torka ordentligt. Dra sedan alla kanter och ta bort ryggraden.

- Att gryta är bäst att använda havsfisk, vilket ben är definitivt mindre och smaken är mycket bättre än floden fisken.