Gryta av rå potatis med svamp och ängssyra - hur man gör en gryta av potatis med svamp, ett steg för steg recept foton
Gentle potatislåda med svamp och ängssyra diversifiera din våren och sommaren menyn perfekt dekorera festmåltid, perfekt för matlagning i en period av fasta, samt komplettera huvudrätt av kött eller fisk. Bakad potatis får en mycket väldoftande och verkligen våren. Beredning av rätter kommer inte att ta mer än en timme, men smaken kommer att glädja de mest krävande gourmeter! Steg för steg recept dekorerad med bilder som visar alla nyanser i matlagning.
ingredienser:
- potatis - 3 st;.
- ängssyra - 50g;
- svartpeppar - 5 g;
- svamp - 150 g;
- grön lök - en liten stråle;
- smör - 35 g;
- salt - efter smak.
Hur att laga potatislåda med svamp och ängssyra
Börja matlagning rätter som shinkuem skalad potatis via mandolin tunn runda skivor.
svamp eller andra svampar, bör noggrant tvättas och rengöras. Hacka svampar i tunna skivor.
lökgratäng skivade champinjoner i vegetabilisk olja. Ta svamparna smak med peppar och salt helt svalna innan du lägger till grytan.
börjar bildas måltid. Till att börja med bör det smörjas med olja formulär - krämig eller grönsak. Därefter är det nödvändigt att sätta ett lager av potatisskivor och peppar prisolit dem täcker smör skivor.
sätta oljan på toppen av nästa skikt av potatis, tillsätt kryddor, sautérade svamp och hackad ängssyra. Strö över hackad grön lök.
Täck svamputfyllnadsskikt av potatisskivor och smör. Nu måste du skicka bildade en gryta i ugnen. Temperaturen bör utsätta minst 180 grader.
Vår nyttiga vitaminer potatislåda med svamp och ängssyra redo!
Sådan aromatisk och enkel maträtt av bakad potatis och svamp kan sättas som en separat skål, och som en sida skålen med kött eller fisk.
särskilt potatislåda med svamp och angssyra bra kombinerat med såser, samt bra med en sallad av färska grönsaker. Rekommenderas att tjäna skålen hot - rörledningar och värme! ????