Potatis i franska

Utan tvekan, bakad potatis i form av en relativt bättre bevarar det mest smak och näringsmässiga egenskaper, och belastar inte mycket tid. De ugn Pommes frites kan framställas på olika sätt, även om detta recept förtjänar uppmärksamhet, hälldes gräddfil eller grädde gryta är betydligt mjukare.

Det är värt att notera att potatisen på franska - inte finns någon virtuositet, komplex maträtt. I själva verket är allt mycket enkelt och välsmakande, liksom många rätter från potatis.

Potatisgratäng på franska recept

1. Det första steget är att rengöra potatisen, tvätta och skär i runda mynt storlek på 4-5 mm, skulle detta vara tillräckligt.

2. I en stor kruka, värm grädde, lätt salt ryggen och sätta skivad potatis. Koka upp och låt koka i ca 5 minuter på en liten eld. 3. Samtidigt riv osten på en grov rivjärn och placera i lager ytlig och bred ugnsform. Placera det första lagret av potatis och ost på toppen, och behovet av behovet av att salta. Upprepa detta några gånger och den sista strö mer ost. Var noga med att lämna en handfull ost för ytterligare process.

4. Ovanpå fodrade skikt av potatis pour grädde. Fyllda formulär tätt täck med folie och skicka in en förvärmd ugn. Ugn vid 180 grader i 20 minuter.

Den tidens gång, ta bort folien, strö över den återstående riven ost och igen dopekat ytterligare 10 minuter.

Vegetabiliska gryta på franska visar sig mycket välsmakande!

Dessutom erbjuder vi er uppmärksamhet en mer eller mindre välsmakande recept men den här gången med köttet. Och detta potatislåda med köttbullar tjäna rejäl middag