Potatisgratäng med ost

Gryta med ost - en unik uppfinning franska kockar och god mat älskare. Skålen är mångsidig, lämplig för alla. Och om det behövs kan du justera ingredienserna till din smak och att komma med ett recept gryta med potatis och ost.

Grytor erbjuder flera recept, en process som inte skiljer sig mycket från varandra, men ändå olika framställningsmetod. Och ändå, i några recept i stället för svamp kommer att använda köttfärs och ägg.

Ost Gryta med malet kött och potatis

I den enkla - en gryta på franska och är en mångsidig maträtt, där du tryggt kan experimentera och ändra antalet eller sammansättningen av tillägget ingredienserna efter eget gottfinn. Denna rätt är alltid ett - är ost som måste vara närvarande, och som bör vara gott.

Steg för steg recept med bilder

Malet kött stek i en kastrull tillsammans med smöret, tillsätt lök, paprika, salt och blanda väl. Koka 5 minuter, tills köttet inte ändrar sin färg.

Grind kokt potatismos i, exakt halv av bädden för att bilda det första skiktet, och sedan likformigt sätta rostbiff.

Nästa skikt att lägga den andra halvan av potatismos, släta, häll gräddfil och strö generöst med riven ost.

Förbered i en förvärmd ugn vid 180 ° C - 20 minuter, tills en köttgryta var helt täckt med skorpa brynt, och aptitretande.

För en sådan god maträtt bör tacka fransk matlagning. Det är deras signatur skålen. Och varje fransman har ett unikt recept grytor med kött, hemligheten som ligger i viljan att äta gott och ekonomiskt.

En enkel recept gryta med potatis och ost

Hur man lagar

1. I början, värme 1 msk. en sked av smör och stek i 2-3 minuter, skivad lök halvringar i pannan. Sätt skivade tunna plattor av svamp, tillsätt salt och stek tills gyllene färg.
2. förkokt potatis skars i skivor och sätta en del av det första skiktet för att bilda. Top med grillat potatis från lök och svamp, häll gräddfil ingredienser och lägga resten av det översta lagret av potatis.
3. Slå på ugnen. Riv osten och stänkte jämnt gryta. Sätt formen i ugnen. Baka vid 180 gram - 10 minuter tills ytan grytor, dvs inte utgör en ost skorpa gyllene ljus ...

potatislåda med ost och svamp kan tillagas i multivarka. Processen är identiska och samma sekvens. Jag kan till och med säga att kocken multivarka mycket lättare än i ugnen. Bakad potatis och ost i multivarka

beredning

1. Potatis bör kokas i saltat vatten. Grate. Du kan också använda kokt ägg, som också måste passera genom ett rivjärn och lika hårdost.
2. Häll i skålen Multicooker olja och steka den inte långa lök och svamp. Planat lager topp med potatis halv, sedan ägg, lägg resten av riven potatis. Häll alla gräddfil och strö över riven ost.
3. I Multivarki menyn, välj "Baking", som en tid av 20 minuter och tryck på "Start". När du är klar, öppna locket och låt kombinerar äkta 5 minuter att avdunsta fukt.

För dem som inte vet hur man lagar en gryta i multivarka detta recept är det bästa alternativet. Hur som helst, multivarka - är en universell enhet smart maskin, som kan ersätta ugnen och förenkla processen.