Receptet av ärtsoppa med rökt revben

Receptet av ärtsoppa med rökt revben
  • Startsidan
  • Mat
  • Hur att laga ärtsoppa med rökt revben

Denna enkla produkt, som ärtor, kan vara den viktigaste ingrediensen i många rätter. Däremot kan en enkel ärtsoppa kokas så att ingen delikatess inte kan jämföras med honom i smaken.

Traditionell ärtsoppa bryggs i analogi med resten av soppan: kött, potatis, ärtor, kryddor. Men med samma ingredienser kan framställas på ett helt unikt soppa, som kommer att bli den kulinariska revolution på skalan av en enda familj.

Löksoppa med svamp och toast

Historiskt lök som

soppa har alltid ansetts livsmedel av de fattiga, även de mest blygsamma europeiska familjen hade råd vanliga lök och några skorpor av torrt bröd. Vi erbjuder dig en modern version av den asketiska franska rätter. Med utsökt kombination söt caramelised lök, svamp, konjak och getost ostliknande soppa lagstiftare blir hög kulinariska sätt.

läs mer

Ingredienser:

torra ärter glas -1

rökt fläsk revben - 300-400 g

Korv - 2-3 grade 100 g

loin - en liten bit

lök - 1 st. Morötter - 1 st.

potatis - 2 st.

grönska

salt - efter smak

Det kommer att ta en kastrull med en tjock botten. Du kan ta en stor mängd ugnsform. fläsk revben kan ersättas med nötkött eller fårkött, men fläsk - en klassiker i genren, fläsk i kombination med ärtor bäst. Om du avstå från korv, kommer kött älskare nöja gnagande ben. Länden köttprodukt eller en annan bit av fett måste vara närvarande. Classic ärtsoppa tillagad utan potatis, men av någon närvaro i soppan princip rot, så det blir ett brott att laga ärtsoppa med potatis.

För att förenkla beredningsprocessen är nödvändigt att förbereda alla ingredienser i förväg - ren, skär, falla sönder. Färdiglagad mat ordna på plattor för användning.

För att påskynda processen för matlagning, kan ärtor blöt i vatten.

Hur laga ärtsoppa:

  1. Korv och loin skärs i tärningar. Korv kan vikas ihop, loin åt sidan. Rökt revben, skuren i sektioner av 5-8 centimeter.
  2. Lök skuren i halvringarna, morötter skars i små kuber, potatis, om det antas, även skuren i kuber. Förbered ett kokande vatten - 2-2, 5 liter.
  3. Sätt pannan på elden och värme. I en uppvärmd pan att sätta skivade bringa. Stek tills göra fettet. När du ser fett, sätta revben och korv, stek tills hälften.
  4. rökt revben yngel har en lite längre, så du bör lägga dem till korv. Tärnade morötter gå till köttprodukter.
  5. Morötter stek tills mjukt tillstånd och non-stick. Åtminstone tillsätt löken. Alla yngel på hög värme under ständig omrörning.
  6. I den färdiga stekt häll ärter och blanda väl. Alla häll kokande vatten. Om receptet är tänkt att potatis, den är fylld med kokande vatten. När soppan kokar, tillsätt salt och minska värmen. Soppan bör inte koka. Det bör observeras endast en liten tumult på ytan.
  7. sjuda soppa som behövs för en lång tid - cirka fyrtio minuter eller till och med en timme. Innan servering, lägg i en skål med finhackad greener.
Relaterade artiklar
Soppa med korv Soppa med korv
Ärtsoppa Ärtsoppa
Summer grönsakssoppa Summer grönsakssoppa
Enkel röd linssoppa med köttbullar och tomat - hur man lagar soppa av röda linser, med en steg för steg recept foton Enkel röd linssoppa med köttbullar och tomat - hur man lagar soppa av röda linser, med en steg för steg recept foton
Ärtsoppa med kött - hur man lagar ärtsoppa i multivarka snabbt, steg för steg recept foton Ärtsoppa med kött - hur man lagar ärtsoppa i multivarka snabbt, steg för steg recept foton
Kycklingsoppa med gröna ärtor - hur man lagar soppa med gröna ärtor frysta eller färska, med en steg för steg recept foton Kycklingsoppa med gröna ärtor - hur man lagar soppa med gröna ärtor frysta eller färska, med en steg för steg recept foton
Ärtsoppa med kyckling och krutonger - hur man lagar ärtsoppa med kyckling och smält ost, en steg för steg recept foton Ärtsoppa med kyckling och krutonger - hur man lagar ärtsoppa med kyckling och smält ost, en steg för steg recept foton
Läcker Ärtsoppa utan kött - hur man lagar ärtsoppa utan kött, ett steg för steg recept foton Läcker Ärtsoppa utan kött - hur man lagar ärtsoppa utan kött, ett steg för steg recept foton
Lean ärtsoppa med gröna ärtor - hur man lagar ärtsoppa Lenten snabbt, steg för steg recept foton Lean ärtsoppa med gröna ärtor - hur man lagar ärtsoppa Lenten snabbt, steg för steg recept foton
Ärtsoppa med rökt - hur man lagar ärtsoppa med rökt revben i multivarka, steg för steg recept foton Ärtsoppa med rökt - hur man lagar ärtsoppa med rökt revben i multivarka, steg för steg recept foton
Läcker ärtsoppa med rökt kött och kött Läcker ärtsoppa med rökt kött och kött
De mest populära tyska rätter - video recept hemma De mest populära tyska rätter - video recept hemma
Förbereda ovanliga rätter: soppa med ärtor och svamp - video recept hemma Förbereda ovanliga rätter: soppa med ärtor och svamp - video recept hemma
Recept delikat soppa gjord av torkad svamp - videorecept hemma Recept delikat soppa gjord av torkad svamp - videorecept hemma
Hur man skär grönsaker: första lektionen - video recept hemma Hur man skär grönsaker: första lektionen - video recept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma