För älskare av ovanliga förnimmelser: kiwi sallad och kyckling - video recept hemma

• Startsidan
• Mat
• För vänner av ovanliga förnimmelser: kiwi sallad och kyckling

Gourmets ibland vill prova något nytt och icke-trivial. Det är en sådan kyckling sallad och kiwi. Denna sallad, som kombinerar ovanligt fjäderfä och exotiska frukter, visar det en ljus och mycket smakrik. Och tack vare den ursprungliga utformningen av denna maträtt kan dekorera inte bara dagligen, men den festliga bordet.

Lager kyckling sallad och kiwi

Det bör vara:

500 gram rökt kyckling eller kyckling;

2 kiwi;

3 hönsägg;

Ett stort äpple;

2 morötter;

några oliver - att dekorera sallad;

majonnäs - efter smak.

1. Först koka kycklingen i saltat vatten.
2. Separat koka morötter och ägg.
3. Kokt filé skärs i tärningar, morötter, skal och galler.
4. hårdkokta ägg, även ren och gnugga på en grov rivjärn. 1 Rengör kiwi från huden och skuren i kuber. Äppelskal också, sedan gnugga på en grov rivjärn.
5. sallad kommer att behöva sprida skikt, vilket ger den önskade formen. Till exempel, för att hedra det nya året kan sättas i form av ett djur som motsvarar det år på den östra kalendern.
6. Första lagret - en kyckling, tärnad. Smörj den med majonnäs. Sedan lägga på toppen av det Andra lagret - tärnad kiwi och även smörja majonnäs.
7. Top med Tredje skikt - rivna morötter. Då igen finns det ett lager av majonnäs. Sätt morötterna i det fjärde lagret - rivet äpple. Smörj majonnäs.
8. är sedan femte skikt - fint riven kokt ägg. All sallad med majonnäs fett.
9. Finhacka andra kiwi. Det du behöver för att dekorera den färdiga sallad. Och olivolja bitar kan göra ögon och läppar eller tunga ätbara djur.

Sallad med kyckling och kiwi "Malachite armband"

Shutterstock

Även kiwi och kyckling kan du laga mer ovanliga skålen.

Det bör vara:

500 gram filéer kyckling låret;

4 hönsägg;

2 äpplen;

2 kiwi;

1 morot stor storlek;

240 g majonnäs;

1 msk. sked av citronsaft;

3 vitlöksklyftor.

1. individuellt Koka kyckling lår, morötter och ägg. När allt är kokt, låt den svalna.
2. fjäderfäkött skars till kuber på en skärbräda och vänd ner en flat skål.
3. Rengör morötter, riv den på ett grovt rivjärn i en separat skål.
4. Apple gnida också i en separat skål. Efter det stänka med citronsaft, så det ändrar inte sin färg.
5. Rensa 2 kiwi, skär dem i hälften. Två halvor av skurna skivor att dekorera sallad, och resten - kuber.
6. Proteiner kokta ägg grate i en skål och gnugga äggulorna i en separat behållare.
7. Nu blanda majonnäs med vitlök passerat genom pressen. I varje förberedd ingrediens för sallad utom äggulan, tillsätt lite vitlök majonnäs, sedan blanda.
8. Alla ingredienser för en sallad "Malachite armband" som utarbetats för att starta dess hopsättning. För att göra detta, ta en stor platt skål i mitten sätta 0, 5 liter rent burk och börja sprida lager runt alla ingredienser.
9. Första lagret - kyckling, andra - kiwi, tredje - äggvitor, fjärde - morot, femte - ett äpple.
10. Det övre skiktet sallad majonnäs sprida det något och dekorera riven äggula och kiwi skivor.
11. De återstående skivor av kiwi lägga runt sallat, sedan försiktigt bort burken från centrum. Det är allt det ovanliga sallad med kiwi och kyckling redo. Kyla den och kan sätta på bordet.