Puff sallad med svamp och ost - hur man förbereder skiktad sallad med svamp, ett steg för steg recept foton

Detta läcker skiktade sallad är beredd utan kött, men det är ganska rejäl. Apple ger en kryddig uppfriskande smak och osten gör det känsliga konsistens. Denna svamp sallad är gjord vid en punkt om alla komponenter är beredda. Mitt recept illustreras steg för steg för att göra ett foto, så att du kan upprepa beredningen är lätt och enkelt.

För beredning av behovet:

morot 1 st., 400g av svamp, vegetabilisk olja, lök 1 st., äpple 2 st., bearbetad ost 2 st. eller korv 200g ost, potatis 2-3 st., dill eller persilja blad, 150 g majonnäs, ägg 3 st., svartpeppar och salt smak.

Hur man förbereder en sallad med svamp puff

Så, för att börja med morötter och potatis, för att spara stora mängder av vitaminer, koka i deras skinn. Kyl i isvatten, skal. På ett grovt rivjärn riv kokta morötter. Gör med potatis.

Cook hårdkokta ägg, dra av skalet. Separat på en genomsnittlig rivjärn riv äggulan och vitt.

Tvätta svamp, skurna i små kuber, tillsätt salt, om så önskas lägga svartpeppar. Stekning i vegetabilisk olja.

Skala lök, skuren i små bitar.

Smältost galler på medium rivjärn. För att bättre gnuggade, lägg dem framför den en halvtimme i frysen. Sallad är perfekt med sura äpplen. Tvätta dem, skär skal, klippa ut kärnan. Gnid äpplena på ett grovt rivjärn.

Efter alla manipulationer börjar slutligen till bildandet av sallad. Lägga ut de ingredienser skikt, varvid varje skikt med majonnäs och, om nödvändigt, lätt salt. Om du inte gillar en massa majonnäs, kan det smörjas genom lagret.

göra lager i en sådan prioritering:

1 skikt - stekt svamp,

2 skikt - hackad lök,

3 skikt - riven potatis,

4 skikt - rivna morötter,

5 skikt - halv den rivna osten

6 skikt - riven äpplen,

skikt 7 - den återstående hälften av ost, ett skikt av 8 - riven protein

9 skikt - hackad äggula.

Garnera med skivor av svampsallad, strö över örter.

Skicka i kylskåp till svampsallad blöt ett par timmar.

Rätt gjord av receptet, det är ett bra alternativ till de redan överexponerade sallader, såsom Olivier och sill enligt en päls. Denna ursprungliga sallad skulle vara läcker festbordsdekoration, och variation till en meny för varje dag. Han förbereder en kick och säker, kommer att tilltala alla gäster.