Alla hemligheter av matlagning ris i påsar - video recept hemma
Rice i påsar för matlagning är mycket bekvämt: det inte fastnar, inte fastnar på botten av pannan, är det inte nödvändigt att sortera, tvätta, rör eller memorera recept. Denna siffra har lämpligen delas upp i portioner, visar det sig smulig och läckra. Beror dock sin sprödhet till stor del på de olika ris, och graden av slipning och tillagningstiden. Så krossade eller mjuk rund ris sort kommer inte att kunna göra en smulig även de mest skickliga värdinna. För förpackade produkter använder vanligtvis långkornigt vitt eller brunt ris. I varje påse är ca 100 g av produkten i vatten, absorberar det fukt på grund av de små hålen och därigenom ökar i volym.
Hur man koka ris i påsar:
- För att koka ris i påsar, ta en kastrull och häll vatten i den.
- Vätskan ringa en hastighet av 1 liter per 1 paket, annars ris kommer att absorbera allt vatten och kommer att brinna.
- Om du laga en gång en massa påsar, vara medveten om att potten måste vara tillräckligt stor.
- Ta med vatten till en koka och lite salt.
- I princip figuren kan sänkas i kallt vatten, men då tillagningstiden kommer att öka något.
- Innan påsar av ris i en kruka, bör de skaka och fördelas jämnt över ytan på kornet. Vattnet bör helt täcka dem under tillagningen.
- Stäng pannan med ett lock, hålla på medelvärme, vilket minskar den till slutet av tillagningen.
- Figur avser snabba måltider, så det borde koka bara 22-25 minuter tills kokta, och om det är kokt eller om du behöver lägga till den råa nötkött, är det nödvändigt att hålla den på värme i ca 15-18 minuter.
- Efter slutet av tillagningen, inte lämna riset i varmt vatten, annars kommer det att svälla och hålla ihop.
- omedelbart tas varje påse med en slitsad sked eller en gaffel krok för slingan, och sedan suga i diskhon eller sätta i ett durkslag och låt avloppet.
- Skär varje påse med ris och placera direkt på plattan eller i en panna.
- Var noga med att inte bränna dig med det, eftersom det är mycket varmt maträtt. Tvätta den färdiga produkten är inte nödvändigt.
kan detta ris serveras med kött och fisk garnering, är det möjligt att lägga till grönsaker, svamp, uppfinna och ändra rätter till din smak. Rice går bra med kallskuret, grillad fågel, kött i ströbröd. Att det kan leverera olika såser eller lägga den i de andra rätter såsom sallader eller köttbullar, kan framställas från den till en utmärkt gryta. Rice - det är en enkel produkt som inte lämnar en tyngd i magen, och du kan laga det som en lätt och näringsrik frukost och en läckra och rikliga lunch eller middag.