Hur man lagar ris i en stekpanna

• Startsidan
• Mat
• Att lära sig att koka ris i en kastrull

De mest populära på ryska köket är ris, eftersom han är ägare till delikat smak och en mängd användbara egenskaper. Det har den nödvändiga för den mänskliga kroppen mineraler och vitaminer. Om det finns i världen människor som inte har uppskattat smaken kvaliteten på ris, är det de som inte har provat ordentligt tillagad mat. Om du vet hur man lagar ris, kan det kombineras med fisk, grönsaker och kött, samt med godis.

Crumbly ris i en kastrull

Många hemmafruar frågar om hur man lagar ris. Matlagning kan vara en mängd olika sätt. Det enklaste och välsmakande maträtt är skarpa ris i en stekpanna. För att förbereda det behöver inte vara ägare till de speciella färdigheter och kunskaper.

Ingredienser:

En kopp ris

2 koppar buljong eller kokt vatten

salt och kryddor till smak

2 msk. matskedar vegetabilisk eller olivolja

Hur man lagar skarpa ris i en stekpanna:

1. Du måste först tvätta korn väl. Tvätta riset behövs tills vattnet är klart.
2. Sedan från den övergår all vätska. Då måste du värma upp stekpannan, i vilket förut hällde olivolja eller vegetabilisk olja, och sätta tillbaka den tvättade ris.
3. Det måste vara stekt i 5 eller 7 minuter, tills kornen börjar att klibba samman och är torra.
4. Efter det tas kokt vatten eller buljong och hälldes i en panna med stekt ris. Buljongen kan vara vilken lämplig både vegetabiliska och fisk samt kött. Valet beror på produkten, i samband med vilken den kommer att tillämpas.
5. Sedan behöver du salt ris, tillsätt lite krydda efter smak, rör och lock.
6. Det rekommenderas att minska nivån av eld och laga mer ris i 20 minuter. Inget behov av att öppna locket att röra skålen, som hemligheten receptet i matlagning ångade. Därför behöver locket inte är öppen, och riset är blandade.
7. Efter ett tag, måste du se om skålen är klar. För detta ändamål locket lyfts och pannan lutas. Om det fanns en vätska, har riset inte nått det stadium av beredskap.
8. När smulig ris är klar, tas den bort från pannan locket till Steam vänster. Denna rätt kan vara separat eller som istället komplettera till fisk, svamp, kött.

Risotto recept till höger. Titta på videon! ..

Ris med grönsaker i en kastrull i 30 minuter

Ingredienser:

En kopp rund ris

morötter

vit lök

solrosolja till stekning

2 dl vatten kryddor och salt

Hur att laga mat i en kastrull ris med grönsaker:

1. Du måste först skära lök i tärningar och morötter gnuggas på ett grovt rivjärn. Sedan hällde han oljan i stekpannan så att botten är bara något täckts. Du kan hälla och mer beroende av hemmafru smak.
2. i oljan nedsänkta lök och morötter, måste du steka på medelvärme. När grönsakerna kokas har de lagt ett glas ris.
3. Sedan måste vi röra riset under 30 sekunder, så han värmde upp lite och absorberas juicer.
4. Därefter lägger han till 2 koppar vatten. Det är lämpligt att ta samma glas som för ris. Skålen är täckt med ett lock och tillagas på en långsam brand.
5. Figur inte kan störa, det kommer inte att bränna. Genom 10 minuter är det nödvändigt att lägga till salt och kryddor efter smak.
6. Ris bör kokas till den punkt tills det har absorberat all vätska. Det kommer inte vara mindre än 15 minuter. Skålen är klar!
7. Innan servering vid bordet, kan du ge det en form med särskild silikon eller andra formar för bakning.
8. Top kan sätta dill och persilja, som kommer att vara en perfekt dekoration till vardags middagar.