Hur man lagar ris gröt på vattnet på en garnering - ett recept med ett foto

Läcker ris gröt, kokas i vatten, har länge varit älskad i Ryssland. Det är bra som en sida skålen och för barn och vuxna. I ett steg för steg recept för nybörjare hemmafruar vill öppna några krångligheter som gör vattnet kokt ris gröt är läcker och välsmakande.

Ingredienser i tre portioner:

• Figur Round (runda) polerad - 350 g;

• Salt - 2/3 tsk;..

• Smör - 70 g;

• Vatten - 700 ml.

Hur man koka ris gröt på vattnet

I motsats till den skarpa ris, ris gröt bli mer trögflytande konsistens, därför att utarbetandet av denna maträtt, jag använder alltid en runda polerat ris med hög stärkelsehalt.

Sedan kock ris, måste vi först hälla på en plan yta (hugga dostochku) och iterate. Jag hittade bara en prick i rumpan, men att hitta det skulle vara obehagligt i den färdiga gröt.

Härnäst fig häll i en sil och tvättades först med vatten under varmt (t av ca 30 ° C). Därefter bör ris tvättas under kallt vatten så mycket som möjligt. En sådan "douche" gör det möjligt att tvätta överskottet stärkelse från ris, var gröt kokas till önskad konsistens. Därefter, häll i en kastrull (företrädesvis bottnad), vatten (strängt följande recept) och för att driva den att koka.

Innan om ris vatten bör vara salt.

Lägg sedan till potten 1/3 av oljan läggs på receptet (oljan inte tillåter riset att hålla ihop i en klump).

I kokarvatten häll den tvättade ris, åter koka upp och reducera värmen till en miniminivå.

Pan kamouflage lock (inte tätt) och koka välling tjugo minuter. Ungefär en gång var femte minut, bör innehållet blandas (med en sked eller slev).

I den färdiga gröten lägga den återstående bit smör och rör om.

Tätt täck med ett lock och pan före servering ge gröt brygd under ytterligare femton minuter.

Utsökt kokt ris kokt i vatten kan matas som en sida skålen till kött eller kokt grönsaker. Om vi ​​till detta lägger gröt eller fruktsocker, då gröt garnirnoy förvandlas till en dessert.

I den slutliga foto syns tydligt att risgröt visade sig på oss på den genomsnittliga densitet, måttligt tenderized och välsmakande.