Hur vackert skära frukt - video recept hemma

För ditt bord, väljer endast färska och fasta frukter utan skador eller bucklor. Annars kommer den allmänna formen av livsmedel vara ogiltiga. Elastisk frukt bekvämt klippa och ge dem önskad form.

Innan du börjar skapa en skivning av frukt, några viktiga regler som du behöver veta.

1. När alla skärs bör det strös med lite citronfruktsaft, att de upprätthåller den rika färg.
2. istället för citronsaft ibland använda ett tunt skikt av gelatin.
3. Plocka upp för den framtida sammansättningen av rätter av ljusa färger för att göra den mest färgstarka skålen.

av de framställda delar är gjorda av vackra kompositioner i vilka färg grillspett används, paraplyer och andra dekorationer. Om du planerar att buffébordet, är det bättre att göra canapes från frukten. För att göra detta måste du köpa en lång träpinne och facket. Skär fruktkvadrater eller trianglar. För att fullända jordgubb banan, kiwi, orange. Druvor i olika färger kan varvas med äpple, päron och mandarin skivor. Delta i skapandet av tapas hennes barn, som är noga med att ge dig ett antal praktiska råd samt barnens fantasi känner inga gränser.

Här är några av de mest kända frukt skivning kompositioner.

Geometriska figurer. Till exempel äpple, päron, kiwi kan skäras i skivor, bananer, apelsiner - skivor, persikor, aprikoser - .. Triangles, etc. Det beror på din fantasi och tillgängliga verktyg. Idag i butiker stort urval av specialutrustning för behandling frukt skärning. Välj en vass kniv med ett tunt blad, inte att göra allt och gör kanterna snyggt fostret. Svamp Glade. Skär banan i två delar - benen kommer att improviserade svampen. Eftersom användningen av cap halvor av äpplen, aprikoser, vindruvor, och så vidare. D. Gör några svampar och arrangera dem på en tallrik. Med hjälp av en tunn skurna skal äpplen eller citroner fylla det återstående tomrum på tallriken i form av gräs och löv.

Funny Animals. Från banan får en delfin när dess skal och gör bär ögon. Sätt en efter en bitar av banan och jordgubb - det kommer att bli en orm. För att skapa en påfågel päron halveras. Placera den i mitten av plattan, och halvorna av druvor låg svans, dekorera den med blåbär eller vinbär. Ben och näbben kan göras från kiwifrukt. Stor frukt av ananas, melon, persikor och äpplen är idealiska för frukt plattor, som också är fyllda med bär eller skivor av plommon, päron, mango.

Om du väljer att göra matlagningen på en professionell nivå, är det nödvändigt att skriva ner på carving kurser. De är organiserade med jämna mellanrum kockar stora restauranger i verkstäderna.

Hur snabbt skära körsbärstomater - en vass kniv, och vårt liv hacka . Se videon! ..